TMYは、同社の運営する「本格牛タン居酒屋 牛タン番長 吉祥寺店」(東京都武蔵野市)にて、100分間牛タン食べ放題を期間限定で開催する。2人から注文可能で、価格は「厚切り牛タン食べ放題プラン」が3980円、「極上厚切り牛タン食べ放題プラン」が5980円。
厚切り牛タン含む全33種類が期間限定で食べ放題!
今回の期間限定での牛タン食べ放題では、従来の70分食べ放題から100分食べ放題に、時間を延長して提供する。
提供メニューは、「厚切りタン」や「仙台牛タン」といった定番メニューをはじめ、「牛タン番長」名物の「花咲トロ牛タン」や数量限定の「牛タンユッケ」、ウニといくら、牛タンを贅沢に使用した「ウニたん」など、多彩な牛タンメニューを用意している。
「花咲トロ牛タン」は、牛タンの大トロ部分のタン元を贅沢に使用し、噛めば噛むほど牛たんの旨味が広がる名物メニュー(「極上厚切り牛タン食べ放題プラン」のみ)。
「仙台厚切り牛タン焼き」は、オリジナルの味付けによる柔らかな牛タンで、食べた瞬間に旨味がジュワッと広がる。
「数量限定牛タンユッケ」は、徹底した温度管理のもと火入れし、仕上げた特製ユッケ。食べる際は豪快に黄身を崩して楽しむ(「極上厚切り牛タン食べ放題プラン」のみ)。
「牛タンカツ」は、歯切れのよい牛タンを揚げることで、衣のサクサク感と牛タンの食感を同時に味わえる。
「ウニたん(牛タンユッケとウニいくらの肉寿司)」は、徹底した温度管理のもと火入れして仕上げた特製ユッケに、ウニいくらを乗せた贅沢な肉寿司(「極上厚切り牛タン食べ放題プラン」のみ)。
「俺の牛タンカレー」は、牛タンの出汁で作る贅沢なカレー。メニューの牛タン料理を組み合わせれば、オリジナルの牛タンカレーも作れる。
ラストオーダーは提供開始から80分で、週末(金土日および祝前日)は500円の週末料金が別途必要。また、60種類以上のドリンク飲み放題(1580円から)や、ソフトドリンク飲み放題(680円)も用意している。
「本格牛タン居酒屋 牛タン番長 吉祥寺店」の営業時間は11~24時で、不定休。
提供元・BCN+R
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