沖縄県宮古島市のオールスイートプライベートヴィラ「Villabu Resort（ヴィラブリゾート）」では、12月1日（金）から25日（月）の期間中、クリスマスの夜を華やかに彩る「クリスマスディナー＆シャンパーニュフェア」を開催する。

温暖な宮古島で、シャンパーニュを楽しむ特別な夜を過ごしてみては。

日本屈指のリゾート地・宮古島で過ごすクリスマス

「ヴィラブリゾート」は、伊良部島のオーシャンフロントに建つ、全6棟、オールスイートプライベートヴィラタイプのリゾートホテルだ。現在、「宮古島におけるスモールラグジュアリーの最高峰」を目指し、空間、サービス、食事のすべてにおいてゲストの満足を追求した運営を行っている。

そして今回、「クリスマスディナー＆シャンパーニュフェア」では、良質なシャルドネが生むエレガンスに満ちたシャンパーニュ「テタンジェ」と、宮古島や沖縄本島でしか味わえない幻のブランド和牛「宮古牛」を贅沢に味わう特別なディナーを用意した。

本格イタリアンのディナー

「クリスマス限定特別ディナーコース」は、「宮古牛」に加え、国内外からシェフこだわりの食材を用いた本格イタリアンが楽しめる。

宮古牛やオマールエビ、牡蠣などが味わえる絶品のダブルメインディッシュを堪能しよう。

また、同コースを更に贅沢に楽しめるよう、食前酒のシャンパーニュと、料理に合わせた白・赤ワインのペアリングも用意している。

同コースは16,000円、ペアリングは7,000円となる。

宿泊者以外でも楽しめる

同フェア期間中は1日1組限定で、宿泊者以外のゲストも同コースが楽しめる。この機会に、同ホテルの本格イタリアンを味わってみよう。

幸せなひとときを演出するシャンパーニュ「テタンジェ」

同フェアでは、フランス国内はもとより海外においても、シャンパーニュの代表的なメゾンとして知られる「テタンジェ」をピックアップ。「テタンジェ」が手掛けるいずれのシャンパーニュにおいても、シャルドネの味わいが生きるブレンドで仕立てられており、独自の明確な個性を表現している。

今回、島内随一の品揃えを誇るワイン専門店「コートドール宮古島」の協力のもと、「テタンジェ」の宝石と称され、「シャンパーニュ伯爵」の意を持つシャルドネ100％の最高傑作「テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン」（75,000円）と、スタンダード・キュベ「テタンジェ ブリュット・レゼルブ」（フルボトル15,000円、ハーフボトル8,000円、グラス3,000円）を特別価格で提供する。

シャンパーニュの貴婦人「テタンジェ」と、幻の和牛「宮古牛」の豪華なマリアージュを楽しみたい。

ヴィラブリゾート「クリスマスディナー＆シャンパーニュフェア」
開催期間：12月1日（金）〜25日（月）
所在地：沖縄県宮古島市伊良部字伊良部817

（田原昌）

※宿泊者以外のレストラン利用は、前日18時までの事前予約制