寒い季節にそっと寄り添う、濃厚なくちどけのドリンクができました。目指したのは、飲んでたのしむスプーンいらずのチーズケーキ。ヘーゼルナッツ、キャラメル、オレンジを掛け合わせたフランス菓子「オランジェ・ノワゼット」をヒントに、多彩な素材が複雑に引き立て合うパティスリー仕立ての上質な味わい。気分に合わせて、ホットとアイスからお選びいただけます。
・ ドリンクとスイーツを掛け合わせた「飲むデザート」
チーズケーキラテ ヘーゼルナッツ&オレンジ
(写真左)ホットS ¥690(税抜¥639) (写真右)アイスM ¥760(税抜¥704)
クリームチーズとマスカルポーネの2種のチーズに、ナッツや柑橘、カカオの風味が贅沢に重なるデザートドリンク。一皿のデザートをつくるように、素材から手づくりしたヘーゼル風味のキャラメルココアソースをあしらいました。ホットは濃密な舌ざわりとリッチな余韻、アイスはひと口ごとの味わいの変化をたのしめます。
チーズの風味が際立つ、2つの隠し味
ソースもすべて手間ひまかけて手づくりしているチーズケーキラテ。緻密なレシピによって、素材の魅力を引き出しています。たとえばアイスには、レモンと岩塩をプラス。クリームチーズのミルキーな風味とマスカルポーネのコクが引き立ち、冷たくてもとろける濃厚さを堪能できます。想像以上のケーキらしさをぜひお試しください。
・ チーズケーキラテ ヘーゼルナッツ&オレンジ 販売概要
□販売期間
2023年11月1日(水)〜11月30日(木)
□取扱店舗
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