【熊本市中央区】昭和～平成の名店「上海ハウス」の坦々麺が蘇った！「インディベル」の(金)(土)限定ランチを食べてきた！

まとめ

店主になぜ、上海ハウスの担々麺を作ることになったのかお聞きしたところ、店主は上海ハウスのファンで通っていたところ、突然の閉店。

当時の上海ハウスのオーナーにレシピを伝授してもらい、金曜・土曜のランチ限定で提供を始めたそう。

当時の上海ハウスを知る常連さんも多く来られているらしく、担々麺の日だけに来られる方もいらっしゃるそうですよ。

当時行かれていた方は懐かしい味に出会えるかもしれません。ご存知ない方もぜひ食べてみてくださいね！

インディベル

営業時間	ランチ 12時～14時30分ディナー 18時～22時 ※日・月・火はランチがお休みです。
電話番号	096-202-5716

提供元・肥後ジャーナル

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