シュマッツが製造するビール「Hazy IPA」が、インターナショナル・ビアカップ2023の「Juicy or Hazy Imperial India Pale Aleスタイル Keg部門」で銀賞を受賞した。

同カップは、日本地ビール協会が主催・開催する、1996年から続く歴史あるビールの審査会。今年は世界各国から296のブルワリー、1,215銘柄のビールが出品された。

華やかなホップの香り＆ジューシーさが魅力のビール

インターナショナル・ビアカップで銀賞を受賞した、シュマッツが製造する「Hazy IPA」。ドイツで醸造された同ビールは、従来のビールの概念を覆す、とても華やかなホップの香りと、ジューシーな味わいが最大の魅力だ。

その香りは、リッチなマンゴー・パイナップル・オレンジを思わせ、飲みたいという意欲を搔き立てるビールとして知られる。

そんな「Hazy IPA」の飲み方は2つ。丁寧に注がれた「Hazy IPA」を飲みたい人は、こだわりのシュマッツレストランで。一方、自宅でゆっくりと楽しみたい人には、オンラインショップで購入するのがおすすめだ。いずれにせよ「Hazy IPA」ならではの、華やかな香りと、口いっぱいに広がる旨味を堪能したい。

「Hazy IPA」を製造する「Schmatz（シュマッツ）」とは「幸せの音」という意味だそうだ。「Hazy IPA」を提供するシュマッツレストランで見られる、美味しいビールや料理を楽しそうに仲間とともに囲む景色からは、色々な「Schmatz」が聞こえてくる。

「Hazy IPA」を味わうことは「Schmatz」を分かち合うこと。日々の生活の中で、さりげない「幸せの音」を聞きながら同ビールを満喫したい。

Hazy IPA
スタイル：ヘイジーIPA
アルコール度数：7.3%
モルト：大麦麦芽・小麦麦芽・オーツ麦
ホップ：mosaic bbc・citra bbc・galaxy・nelson sauvin
IBU：52

（高野晃彰）