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正しい読み方は・・・
正しい読み方は・・・
(画像=『FUNDO』より 引用)
正しい読み方は「はまぐり」でした！二枚貝で食用としてもお馴染みですよね。「文蛤」や「蚌」とも表記されます。
(画像=『FUNDO』より 引用)
古くから食用として親しまれていて、縄文時代にはすでに利用されていたと言われています。弾力のある歯ごたえと深い味わいで、バーベキューでそのまま焼いて食べたり、酒蒸しやお吸い物など楽しみ方は様々。ハマグリの殻は、対の殻以外はぴったりと合わないことから、「夫婦円満」「夫婦和合」の象徴とされ、縁起物として用いられています。
提供元・FUNDO
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