「蒲鉾」という漢字、あなたは読むことができますか？見たことがあるようなないような・・・そんな漢字ですが、絶対見たことのある“あの食べ物”の名前だったんです。一体何のことなのでしょうか。
目次
基本の読み方
正しい読み方は・・・
基本の読み方
まずはそれぞれの漢字の読み方を見ていきましょう。両方とも、あまり使う機会のない漢字ですね。
カタカナは音読み、ひらがなは訓読み（送り仮名）です。
蒲・・・フ、ブ、ホ、がま、かわやなぎ、むしろ
鉾・・・ボウ、ム、きっさき、ほこ
読み方にかなりのヒントが・・・答えはわかりましたか？
正しい読み方は・・・
（画像＝『FUNDO』より引用）
正しい読み方は「かまぼこ」でした！魚のすり身を成形して加熱した、練り製品の1つですね。昔は、ちくわと同じような形状で作られていて、蒲（がま）という植物の穂に似ていることから、「蒲鉾」と呼ばれるようになったんだそう。
（画像＝『FUNDO』より引用）
かまぼこは、おせち料理の具にしたり、ラーメンやうどんの具など幅広く食べられている食品ですよね。加熱済みなのでそのまま食べることができ、おやつやお弁当の具として、お子様にも大人気。そんなかまぼこの可愛いアレンジがこちらで紹介されていますよ。ぜひチェックしてみてくださいね。
提供元・FUNDO
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