厳選ヨーロッパ産トリュフを使用したプレミアムなカルパス！心躍る贅沢な新定番
カルパスやジャーキーの製造・販売を展開している株式会社ヤガイ（本社：山形県山形市、代表取締役社長 谷貝 佑一）は、「黒いダイヤトリュフカルパス58g」を2023年9月18日(月)より発売いたします。
(画像=『PR TIMES』より 引用)
「 YAGAI PREMIUMシリーズ（ヤガイプレミアムシリーズ）」の特徴
- 素材へのこだわり
- 味わい極めた本格派
- 目を引くパッケージ
素材にこだわって作ったYAGAI PREMIUMシリーズ。畜産珍味加工を約50年続けているメーカーとして定番品はもちろんのこと、新しい畜産珍味を目指して「素材へのこだわり」や「唯一無二の独自性」を持ち合わせた今までにないカルパス、サラミ、ジャーキーを目指しております。ぎゅ～っと濃い味にんにくカルパスに続く、シリーズ第二弾として、珍味棚では珍しいカラーリングで印象的なヤガイこだわりの新定番です。
(画像=『PR TIMES』より 引用)
(画像=『PR TIMES』より 引用)
開発秘話
贅沢に本物のヨーロッパ産「黒トリュフ」を入れ、さらに竹炭を使用し「黒いカルパス」にすることで目でも舌でも楽しめる商品に仕上げました。真っ黒すぎても、薄すぎても美味しそうに見え難いため、試作を重ねて「ちょうどいい黒」を目指しました。「ヤガイのカルパス史上最も贅沢で美味しい黒いカルパス」となっております。
