袋のインスタントラーメンのスープは火を止めてから入れるのはなぜ？【なぜ vol.162】

（答えは下にあります）

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【答え】

スープの風味が飛ぶのを防ぐため

【解説】

袋のインスタントラーメンのスープには「火を止めてから入れてください」という注意書きが書かれています。これは火を止めずにスープを入れてしまうと蒸気などでスープの風味が飛んで味が落ちてしまうためです。

提供元・QUIZ BANG

袋のインスタントラーメンのスープは火を止めてから入れるのはなぜ？【なぜ vol.162】

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