不動の人気を誇るアウトドアスパイス「ほりにし」
(画像=『cazual』より 引用)
「ほりにし」は、和歌山県の有名アウトドアショップ「Orange(オレンジ)」が2019年4月に発売したアウトドアスパイス。
監修者でありもともと同ショップのマネージャーである堀西（ほりにし）さんは、キャンプやアウトドアの際に色々なスパイスや調味料を持参していましたが、設営や料理などの準備に時間がかかってしまい、楽しみにしているお酒の時間が短くなってしまうことが悩みでした。
そんなわずらわしさをなくすために、一つのスパイスでどんな食材にも合うようなオールマイティスパイスができればと試行錯誤を繰り返し、完成した商品がアウトドアスパイスほりにしです。
2019年の発売以降、累計出荷本数は480万本を突破※。20種類以上のスパイスや調味料をブレンドし、肉料理はもちろん魚・野菜料理などなんにでも合うオールマイティさが話題となり、キャンプ飯にはもちろん毎日の料理にも使える万能旨味調味料として不動の人気を誇っています。
そして2023年8月25日（金）より、Orangeマネージャー「ほりにし」さんが監修した新製品「ホリネーズ」がクラウドファンディングMakuakeに登場しました。
※2023年7月末現在
ほりにし×マヨネーズ＝”ホリネーズ”
(画像=『cazual』より 引用)
老若男女問わず愛される「マヨネーズ」をアレンジし、食卓をより手軽に美味しくできればとの思いでつくられたのが「ホリネーズ」です。
単純に「マヨネーズ」に「ほりにし」を混ぜるだけでは「ほりにし」のスパイス感が勝ってしまい、「マヨネーズ」の良さが消えてしまいます。
目指しているのは「ほりにし」を使った美味しいマヨネーズ。配合には「ほりにし」以外の調味料なども追加し「ほりにし」「マヨネーズ」双方の良さが出ている「ホリネーズ」が完成しました。
