GLIONグループが運営する大阪・築港赤レンガ倉庫の「AKARENGA STEAK HOUSE（アカレンガステーキハウス）」にて、世界最短でミシュラン三つ星を獲得した大阪・肥後橋のイノベーティブフュージョンの名店「HAJIME」とのポップアップイベントが開催。

イベント期間は9月20日（水）と9月21日（木）の2日間限定となっているため、忘れずにチェックしたい。

赤レンガ倉庫100周年を記念したコラボレーション

1923年に建てられた大阪・築港赤レンガ倉庫は、今年で築100年を迎えた。今回赤レンガ倉庫の100周年を記念し、世界最短でミシュラン3つ星を獲得した大阪・肥後橋のレストラン「HAJIME」のポップアップイベントが、同倉庫内の「AKARENGA STEAK HOUSE」にて開催される。

同イベントのためだけに用意された「HAJIME」のスペシャルメニューを、赤レンガに囲まれたクラシックな空間で楽しむことができる。

スペシャルメニュー

「HAJIME」ではシェフ独自の美意識を通し、自然や地球、宇宙に存在する均衡と調和という秩序の美が料理に表現されている。生命そのものを感じられる料理の数々は日々進化を続け、日本だけではなく世界中の人々を喜びと感動で包み込んでいる。

今回提供されるのは、牡蠣やビワマス、アワビといった魚介類をふんだんに使用したメニューや、牛の薪焼きなど。同店のスペシャリテである「地球」のスペシャルメニューに組み込まれているため、満足度が高い内容だ。

全9品で構成されるコースでは、唯一無二の世界観や究極のガストロノミーを五感で体験できるだろう。

AKARENGA STEAK HOUSE

「AKARENGA STEAK HOUSE」は、ハワイにある老舗「Hy’s steak house（ハイズステーキハウス）」の日本唯一の姉妹店で、赤レンガ倉庫をリモデルしたクラシックカーミュージアムの一角にある。

店内は1900年代前半にタイムスリップしたかのような空間が広がっており、まるで映画のワンシーンのような大人の隠れ家的な雰囲気で、記念日や接待をはじめとするさまざまなシーンに利用可能だ。

2日限定で楽しめる「AKARENGA STEAK HOUSE」と「HAJIME」の特別なコラボレーション。大切な人と、特別なひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。

HAJIME POP UP IN AKARENGA STEAK HOUSE
開催場所：AKARENGA STEAK HOUSE
所在地：大阪府大阪市港区海岸通2-6-39 築港赤レンガ倉庫内
開催日時：9月20日（水）・9月21日（木） 17:30/18:00/18:30/19:00/19:30
価格：55,000円（消費税・サービス料込）

（kyoko.）