株式会社 DD グループの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング（本社：東京都港区、代表取締役社長：松村 厚久、以下「ダイヤモンドダイニング」）は、2023 年 8 月 31 日（木）、『韓国大衆酒場 ラッキーソウル 渋谷文化村通り店（かんこくたいしゅうさかば らっきーそうる しぶやぶんかむらどおりてん）』をオープンいたしますので、下記の通り、お知らせいたします。
魂を揺さぶるほど美味なソウルフードの数々と、種類 豊富に 取り揃えた 韓国のお酒 を 、お値打ちにご提供する
「韓国大衆酒場 ラッキーソウル 」 。
昨年8 月 、ダイヤモンドダイニングらしい熱狂と遊び心 とともに、 新橋で一号店を 、今年4 月に二号店をオープン したこの ❝ 美味しい ラッキースポット ❞ が、今や世界的な観光地と も なっている 渋谷 スクランブル交差点 から すぐの場所に 登場します 。
オーダー率80%以上の圧倒的な人気を誇る「チュクミサムギョプサル」を筆頭に、王道の「厚切り豚バラ肉のサムギョプサル」、とろけるチーズソースと絡めて召し上がっていただく「海老サムギョプサル」の三枚看板のサムギョプサルを揃えているほか、サイドメニューの韓国逸品料理には、若手の女性社員やアルバイトスタッフが商品開発に携わり生まれたオリジナリティ溢れる顔ぶれも並んでいます。さらに今後は、大学とも提携し、学生考案のスイーツなども加わる予定です。
オープンを記念して、10月31日（火）までの期間限定（※金曜・祝前日除く）で、
①90分飲み放題500円 ②生ビール＆ハイボール＆サワードリンク 199円 の
“大衆酒場“らしいお得に飲めるキャンぺーンも展開いたします。
まさしく美味しいものが幸運を招くラッキースポット「韓国大衆酒場 ラッキーソウル」。
韓国への小旅行気分も味わえるこの場所に、一度迷い込んでみませんか。
- 店舗情報
■店名 韓国大衆酒場 ラッキーソウル 渋谷文化村通り店
（かんこくたいしゅうさかば
らっきーそうる しぶやぶんかむらどおりてん）
■住所 〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町 28-3
いちご渋谷文化村通りビル 7F
■アクセス ＪＲ、地下鉄銀座線・副都心線・半蔵門線各線 「渋谷」駅徒歩 3 分
■ＴＥＬ 03-6455-3311
■営業時間 月～金 17:00～23:00(LO.22:00) ／
土・日・祝 12:00～23:00(LO.22:00)
■定休日 無
■席数 56 席
■坪数 26.8 坪
■平均予算 ランチ 1,800 円 ／ ディナー 3,500 円
- サムギョプサル
チュクミサムギョプサル 1人前2,090円 ※2人前～
“チュクミ”とは韓国語で「イイダコ」のこと。小さくてもしっかりとしたタコの旨みと食感を持つイイダコと、厚切りの豚バラ肉を、３段階の辛さから選べる特製ブレンドの韓国味噌ベースで合わせています。付け合わせのえごまの葉に、甘酸っぱい酢大根、豚バラ肉にイイダコと重ねて乗せていき、くるりと巻いて口に運べば…この味わいにトリコになること間違い無し！
〆のとびっこチャーハン 中858円／大1,078円
チーズとびっこチャーハン 中968円／大1,155円
「チュクミサムギョプサル」の〆といえばこちら。イイダコと豚バラの旨みをたっぷり吸ったスープにご飯と韓国海苔を加え、鍋肌に焼き付けなから炒め、最後にとびっこと刻んだえごまの葉をまんべんなく散らして完成！モチモチのご飯とカリカリおこげ、プチプチしたとびっこの食感が絶妙な極上〆飯です。
厚切りサムギョプサル 1人前（約150g）1,628円～
国産豚の骨付きバラ肉を贅沢に使用した王道のサムギョプサル。「ラッキーソウル」では、お肉をお客様に選んでいただき、その重量で値段が決まる量り売りです。焼くと余分な脂がほどよく落ち、焼き上がりは、脂身はカリカリ、肉はジューシーで濃厚な味わいに仕上がります。キムチやにんにく、白髪ねぎと一緒にサンチュで巻いて食べるのが特にオススメ。
海老ロールサムギョプサル 1人前1,518円※2人前～
ぷりぷり食感の海老に、ジューシーな豚バラ薄切り肉を丁寧に巻きつけて具材にした新ジャンルのサムギョプサル。鉄板の上で一緒に温めるチーズソースと絡めてお召し上がりいただきます。海老と豚肉の甘くて濃厚な旨みに、とろーりとろけたチーズの塩気が加わり、メインとしても、おつまみとしても、美味しい逸品です。
- チヂミ
メインのサムギョプサルの焼き上がりをお待ちいただく間は、個性溢れる「ラッキーソウル」の韓国風逸品料理を。野菜本来の味わいと食感を生かした薄衣のチヂミは、素材の良さをシンプルに活かす日本料理の特徴も取り入れたオリジナル。プレーンに加え、野菜に合わせて海鮮のトッピングを加えたアレンジバージョンもご用意しています。そのままで野菜の甘みや苦味を楽しむのも良し。特製ダレと合わせるも良し。どちらもおつまみにピッタリです。
■じゃがいもチヂミ 528円 ■じゃがいもとイカ明太子チヂミ 715円
■ねぎチヂミ 528円 ■ねぎとしらすの海苔チヂミ 715円
■春菊チヂミ 638円 ■海鮮キムチーズチヂミ 1,078円
- キンパ
「ラッキーソウル」で、密かに強力なオリジナリティーを発揮しているメニューが「キンパ」。「キン」が海苔を、「パ」がご飯を表すこの韓国の海苔巻は、日本でも今やすっかりお馴染みの存在。ごま油の風味が、おつまみとしても〆としても存在感を発揮するこのカテゴリに「ラッキーソウル」は3種をラインナップしています。寿司ダネでも大人気のねぎとろを使った日本×韓国コラボの決定版「ねぎとろユッケキンパ（638円）」、甘辛く炒めた牛肉と野菜がご飯と絶妙のマッチングを見せる「プルコギキンパ（638円）」、まさかのイタリアン風!?とろ〜り濃厚なチーズがごま油の香りや味と不思議と好相性をなす「とろ～りチーズキンパ（715円）」。思わず全種類制覇したくなる顔ぶれです。
