【RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ）】​秋の味覚をふんだんに楽しめるアフタヌーンティーセット​2023年9月1日(金)より提供開始​

株式会社ベイクルーズ（本社:東京都渋谷区、取締役CEO:杉村 茂）が運営するフレンチスタイルのカフェ「RITUEL CAFÉ（リチュエル カフェ）」は、秋の味覚を存分に楽しんでいただけるアフタヌーンティーセットをRITUEL CAFÉ ルミネ新宿店にて2023年9月1日(金)から提供いたします。

(画像=『PR TIMES』より 引用)

・ 味覚から秋を感じられる、アフタヌーンティーセット

今回提供する新作のアフタヌーンティーセットは、栗やカボチャ、さつまいもなど秋の味覚をふんだんに使用しております。

上段にはプチモンブラン、チョコをコーティングしたマカロンのほか、クッキーやフィナンシェなどの焼き菓子やスイートポテトをブリュレ仕立てにしてご用意しました。

中段には「RITUEL」で人気のクロワッサンにパストラミビーフと自家製キャロットラペとコンテチーズを挟み、ソースには特製のマロンソースを使用しています。口に入れた瞬間に味わいが広がるクロワッサンサンドをご賞味ください。

また下段には、秋の食材を存分に使用したキッシュやカナッペ、紫キャベツとバターナッツカボチャのラぺ、細い麺状生地のカダイフを鳥の巣に見立てた器に合鴨と栗を添え、バルサミコソースを使用しました。

更にティースタンドとは別に約10種類のケーキの中からお好みの1種をお選びいただけます。

ケーキの種類は「RITUEL CAFÉ」を代表するケーキのフレジエエスカルゴ、人気のフルーツショートケーキ、季節のケーキ、フロマージュキュイ、そして定番のモンブランタルトなどが揃っています。

見た目からも秋らしさを感じる新作アフタヌーンティーセットで、旬の味覚を存分に堪能してくだい。

・ 商品情報

(画像=『PR TIMES』より 引用)

上段）

プチモンブラン、ショコラマカロン、フィナンシェ、焦がしカスタードのスイートポテト

(画像=『PR TIMES』より 引用)

中段）

パストラミビーフとコンテチーズのクロワッサンサンド～マロンチーズ～

(画像=『PR TIMES』より 引用)

下段）

カボチャと木ノ子のミニキッシュ、サツマ芋のハニークリームチーズ、バターナッツカボチャと紫キャベツのラぺ、合鴨と栗のバルサミコソース

(画像=『PR TIMES』より 引用)

別皿）

お好みのケーキを約10種類の中からお一つお選びいただけます。