「7月のクリスマス」テイスティング・イベント
パクストン＆ウィットフィールドでは、2023年クリスマス向けの商品「アルチザンチーズ・アドヴェントカレンダー2023」の予約を2023年8月1日から開始しました。12月1日からクリスマスイブまで毎日、1日ひとつのチーズが楽しめるというアイテムで、お値段は送料込みで150ポンド。2021年、22年にも販売され、完売となった人気商品です。7月にはこれを記念した「7月のクリスマス」チーズテイスティング・イベントがジャーミン・ストリート店で開催されました。
イベントのホストは、マネージング・ディレクターのJames Rutter氏。イギリスのチーズ界では名の知れたジェームズさんが、アドヴェントカレンダーに登場するチーズも含め、その場でビスケットやチーズに合うチャツネ、スパークリングワインなどとともに、試食を楽しませてくれました。
こちらは同じく先日公開された新作のチーズセット、その名も「エクスクルーシブ・コレクション」。パクストン＆ウィットフィールドのみ販売している4種のチーズ（Paxton & Whitfield Corinium、Paxton & Whitfield Cullum、Sparkenhoe Red Leicester XO、Paxton & Whitfield Trinity各200g）にビスケット、チャツネを添えて。55ポンド（送料込み）
＜テイスティング・イベントのお土産にいただいたショップのエコバッグと「カラム」チーズ＆ビスケット＞
残念ながら、日本へのチーズのオンライン販売は行っていませんが、パクストン＆ウィットフィールドのウェブサイトには、チーズの保存法、おすすめの食べ方、基本情報など、役立つ情報が満載なので、ぜひ見てみてください。さらに興味のある方は、アカデミー・オブ・チーズで学んでみるのも良いかも？そしてもちろん、ロンドンに訪れた際には、目を見張るほどのチーズのセレクションを目撃しに、ジャーミン・ストリートのお店を訪れてみてください。
Paxton & Whitfield
- 住所：93 Jermyn Street, London SW1Y 6JE
文・写真・ハル・リーチ／提供元・たびこふれ
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