ホテルメトロポリタン（豊島区西池袋1-6-1 総支配人 伊藤 茂夫）では、9月1日（金）より、シャインマスカットやいちじくを使ったホテルメイドのスイーツや、チーズとりんごのデニッシュ、プレミアム パン・ド・ミ ｍの生地と自家製あんこやカスタードを使ったパンを販売いたします
【販売期間】 2023年9月1日（金）～
【販売店舗】 1F 「ケーキ＆ベーカリーショップ」（※8月31日（木）まで2階臨時店舗にて営業中）
【営業時間】 11:00a.m.～8:00p.m.
- ベーカリーシェフおすすめの新作パン
2種類のチーズにりんごを重ねて焼き上げた甘味と酸味のバランスが良いデニッシュは10月までの期間限定の販売です。
また、ホテルオリジナルブレンドの小麦粉などを使用した食パン「プレミアム パン・ド・ミ ｍ」の生地に、甘さ控えめの自家製あんこを包んで焼き上げた「プレミアムあんぱん」と、卵の味をしっかりと感じる濃厚なこだわり自家製カスタードクリームを包んで焼き上げた「プレミアムクリームパン」もぜひご賞味ください。
そのほか、7種類の穀物を生地に入れたヘルシーな「七穀ぱん」など、お食事にも合うパンもご用意しております。
■ポムフロマージュ ￥330
■プレミアムあんぱん／プレミアムクリームパン 各￥260
■七穀ぱん ￥150
- 季節のフルーツを使ったホテルメイドのスイーツ
甘くてジューシーなシャインマスカットを使用したスイーツは3種類登場。
シャインマスカット＆ナガノパープルとクレームシャンティをサンドした「プレミアムショートケーキ」、サクサクのタルト生地にシャインマスカットを重ね、濃厚なフロマージュブランのクリームを乗せた「シャインマスカットのタルト」、紅茶のゼリーとレモン風味のクリームチーズの上にシャインマスカットと巨峰の果肉を乗せた「ぶどうとクリームチーズのヴェリーヌ」をご用意します。
また、キャラメリゼした香ばしいサクサクのパイに、バターがたっぷり入ったカスタードクリームをサンドし、フレッシュないちじくを飾った「いちじくのミルフィーユ」もおすすめです。秋のお集りに、おひとり様のティータイムに、ペストリーシェフ渾身のスイーツはいかがでしょうか。
■プレミアムショートケーキ ￥780
■シャインマスカットのタルト ￥780
■ぶどうとクリームチーズのヴェリーヌ ￥780
■いちじくのミルフィーユ ￥780
