「芥子」という漢字、あなたは読むことができますか？「ちゃし」と読んでしまいそうなこの漢字。絶対見たことがある、冷蔵庫の中に入っているかもしれない・・・あの食品のことだったんです！
基本の読み方
まずはそれぞれの漢字の読み方を見ていきましょう。「芥」の読み方がポイントになりそうですよね。
カタカナは音読み、ひらがなは訓読み（送り仮名）です。
芥・・・カイ、ケ、あくた、からし
子・・・シ、ス、こ、おとこ、ね、み
読み方を見れば、何の事か分かった方も多いのではないでしょうか。
正しい読み方は・・・
(画像=『FUNDO』より 引用)
正しい読み方は「からし」でした！からしはアブラナ科の植物である「からし菜」の実を粉にしたものが原料になっています。
(画像=『FUNDO』より 引用)
納豆やおでん、シューマイなどと一緒に食べると美味しいですよね。からしとよく似た香辛料としてマスタードがありますが、こちらは「シロガラシ」が原料になっているため、からしとは異なるものなのだそう。
詳しくはこちらにも掲載されていますので、ぜひチェックしてみてくださいね。
提供元・FUNDO
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