モノトーンで統一されたスイーツで、彼女とのリラックスタイムをラグジュアリーに演出してみたい。
フランス発祥のライフスタイル＆アパレルブランド「BLVCK PARIS（ブラックパリ）」が、JR名古屋高島屋で開催される「フランス展 2023 La vie est belle! ～人生は素晴らしい～」に出店。
初日の8月22日（火）には、帝国ホテル出身のパティシエ・長谷川健太さんも店頭に立ち、上質かつ繊細な“黒”と“白”のスイーツ8種類を提案する。
独創的かつラグジュアリーな世界観
世界で100店舗を展開している同ブランドは、“オールブラック”のアパレルアイテムや革製品などによる、独創的かつラグジュアリーな世界観を提案中。
Instagramの総フォロワー数は120万人を超え、2022年には最先端ファッションであるNFTにて9,999体の「NFTアバター」を完売するなど、デジタルファッションブランドとしても注目を集める存在だ。
また、姉妹ブランドの「WH TE PARIS（ホワイトパリ）」では、上質感が際立つ“オールホワイト”のアイテムを取り揃えている。
そして、その世界観を投影して作られたスイーツは、蛇や薔薇、黒白のテディベアなどエッジの効いたデザインばかりで、パティシエ・長谷川さんが斬新な見た目と繊細な美味しさを調和させている。
BLVCK SNAKE
ショコラと竹炭をふんだんに使ったなめらかなムースに、カシスとレモンでさっぱりとした酸味をプラス。ザクザク食感のクランチの上に乗せ、至高の味に仕上げられている。
BLVCK SNAKE：1,620円
BLVCK ROSE
まろやかなムースフロマージュを土台に、中は爽やかなフランボワーズジュレとローズクリームを重ね、ブラックグラサージュで美味しさを閉じ込めている。
BLVCK ROSE：1,620円
BLVCK TEDDY CAKE＆WH TE TEDDY CAKE
ブラックのテディケーキは、フランス産の高級ショコラとトンカ豆が、ほろ苦くも香り高い層を構築。一方、ホワイトのテディケーキは、ライチとフランボワーズが香り、ホワイトショコラによる上品な甘さをさっぱりと味わえる。
BLVCK TEDDY CAKE：2,700円
WH TE TEDDY CAKE：2,700円
その他、「黒モンブラン」や「白桃薔薇モンブラン」、「BLVCK ベリータルト」といったメニューも新登場。見た目と美味しさのギャップが楽しいスイーツは、友人やビジネスパートナーへの贈り物としてもオススメだ。
BLVCK PARIS 「フランス展 2023 La vie est belle! ～人生は素晴らしい～」
日時：8月22日（火）〜8月30日（水）
時間：10:00〜20:00 ※最終日のみ10:00～17:00
場所：JR名古屋高島屋 10階催会場
所在地：愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4
（zlatan）
※価格はすべて税込
