汽水域の魚は美味しくない……
――などなどいろんな悪態のごときを吐いてきたが、あくまで個人の意見なのでご容赦願いたい。私としては注意喚起のつもりだ。
上の3つの魚はやはりというべきか、汽水域に着く魚だ。タケノコメバルも汽水に着く。川に棲む魚の何が悪いといって、川を流れる生活排水の中には分解しきれない有機物が含まれる。それを魚を呑み、また川底の土のニオイがついてしまうからだろう。
あるいは、水質の良い川で育ったこれらの魚は美味しいのかもしれない。だがそもそも、きれいな川には、このような「汚染に強いこと」がレーゾン・デートルのような魚は着かないのである……。
抜群の食味1位は
ちょっとお口汚しな話題となったので、最後に美味しかった魚を発表したい。
マゴチ、うまかったあ！（提供：TSURINEWSライター井上海生）筆者は陸っぱりのライトゲームアングラーで、アジ・メバルを何よりの愛好魚とする。けれどこの釣りは本当にいろんなゲストがくるもので、マイ・ベストは釣ったときの感動から言ってもマゴチである。ランカー級をエステルラインで、消波ブロックでランディングしたという奇跡的な記憶でもあって、こいつの素晴らしい食味は頭の中から一生消えはしまい。
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＜井上海生／TSURINEWSライター＞
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