Labotホールディングスは8月1日から、同社の運営する「個室 デザインフードマーケット 名古屋駅店」と「個室 鍋・しゃぶしゃぶ Mr.Mushroom（ミスターマッシュルーム）名古屋駅店」（どちらも愛知県名古屋市）で「特盛牛タン丼」と「特盛ローストビーフ丼」を販売している。
デカ盛り丼「特盛牛タン丼」＆「特盛ローストビーフ丼」が登場(画像=『BCN+R』より 引用)
ローストビーフ1kgの「特盛ローストビーフ丼」も
「特盛牛タン丼」は、牛タンを1本まるごと使った豪快なメニューで、約2kgのごはんに香ばしく焼き上げた牛タンを山のように積み上げ、トリュフがほんのり香るふわふわ卵ソースをかけて提供される。風味豊かなトリュフソースも追加できる。
「特盛牛タン丼」の提供イメージ(画像=『BCN+R』より 引用)
価格は2万680円で、トリュフソースの追加は1650円。
「特盛ローストビーフ丼」の提供イメージ(画像=『BCN+R』より 引用)
「特盛ローストビーフ丼」は、1kgのローストビーフを2kgのごはんにのせた、総重量3kgの丼。ローストビーフは、同店の人気メニューであり、柔らかな食感と肉の旨みが感じられる自慢の逸品で、濃厚なオリジナルソースがおいしさを引き立てる。「特盛牛タン丼」同様、トリュフソースの追加も可能となっている。
価格は1万780円で、トリュフソースの追加は1650円。
提供元・BCN+R
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