京都・嵐山にある「MUNI KYOTO（ムニ キョウト）by 温故知新」は、8月1日（火）に開業3周年を迎えたことを記念して、8月3日（木）から8月31日（木）までの期間限定で、レストラン、宿泊、スパの3周年記念プランを提供中だ。

アラン・デュカス氏の名前を冠するガストロノミックレストラン「MUNI ALAIN DUCASSE（ムニ アラン デュカス）」で、特別なディナーを楽しんでみたい。

京都ならではのモダンフレンチとSPAを楽しむホテル

遥か遠い昔からいつの時代も人々を惹きつけてきた嵐山、渡月橋の目の前に位置する同ホテル。

安田アトリエの安田幸一建築と内田デザイン研究所による「間と余白」の美しさ、「西洋と東洋」「伝統と現代」を融和した、天然素材と繊細かつミニマルな均整美で細部までこだわり抜いた居心地の良い空間が広がる。

北山杉や水尾の柚子など京都素材のオリジナルプロダクツを使ったSPA、デュカス・パリが監修する2つのフレンチレストラン「MUNI ALAIN DUCASSE」と「MUNI LA TERRASSE（ムニ ラ テラス）」が併設された、京都ならではの至高のモダンフレンチを味わうひと時を楽しめるホテルだ。

同ホテル3周年を記念したプランは次の3つ。

「MUNI ALAIN DUCASSE」特別ディナー

同ホテルでは3周年に先立ち、「MUNI ALAIN DUCASSE」にて、アラン・デュカス氏を招聘した特別ディナーを7月に開催し、好評を得た。

今回の「『MUNI ALAIN DUCASSE』特別ディナー」は、7月のディナーの中から厳選したメニューで再構成した3周年記念プランで、料金は42,550円（税・サ込）だ。

エグゼクティブシェフのアレッサンドロ・ガルディアーニ氏は、同ディナープランについてこう語る。

「歳月をかけ信頼関係を築いてきた京都や周辺エリアの生産者から届く、旬の厳選食材を使用して考案した三周年の記念特別ディナーを期間限定でご用意しました。この機会にぜひご賞味ください。」

特別ディナー付き宿泊プラン

3周年記念では「MUNI ALAIN DUCASSE」特別ディナーが付いた宿泊プランも用意する。

宿泊可能期間は8月31日（木）まで、料金は1泊2食付、2名1室利用時1名あたり86,570円（消費税・サ料込・宿泊税別途）からとなっている。

「MUNI SPA」の3周年記念特典

「MUNI SPA」は、日本の原材料や植物を使用し、日本の伝統や文化のエッセンスを織りなした京都ならではのスパ体験を提供している。

3周年を記念して8月31日（木）まで、通常メニュー90分以上を利用のゲストに、京都の水尾のゆずと北山杉をブレンドした「MUNI KYOTO by 温故知新」オリジナルの香りで用意したオリジナルバームやバスソルトをプレゼントする。

大切な人との京都旅行に、世界的に有名なシェフ、アラン・デュカス氏のエッセンスの効いたディナーを楽しんでみては。

MUNI KYOTO by 温故知新
所在地：京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3番


（MOCA.O）