千葉の本店を中心に、「GINZA SIX（銀座シックス）」「錦糸町PARCO（パルコ）」や千葉エキナカ、清澄白河などに展開しているお酒のセレクトショップ「IMADEYA（いまでや）」。

同社は、8月10日（木）、軽井沢駅北口から徒歩約20分の場所に「IMADEYA KARUIZAWA」をグランドオープンする。この新店は、「いまでや 清澄白河」以来の6店舗目となる。

軽井沢からお酒の面白さを発信するセレクトショップ

別荘地や避暑地のイメージが強い軽井沢だが、近年はリモートワークの流れから、都会からの移住先として注目を集めている。他にもインバウンド需要の増加などもあり、今まで以上に観光地として多くの人々が訪れることが見込まれる。

少量生産の日本酒・ワイン・焼酎・ジンなどのクラフト酒を扱う「IMADEYA」の新店舗は、そんな軽井沢でオープンする。

店舗がオープンするのは、軽井沢中心部に聳える離山の山麓。信州有数の観光地軽井沢エリアから、お酒の魅力を発信していくという。

600種類以上の多彩な酒類を陳列し、気軽に1杯の角打ちも併設

「IMADEYA KARUIZAWA」では、常時約600種類以上の酒類を取り扱い、店内で立ち飲みができる「角打ち」スペースも併設する。

角打ちスペースでは、日本酒・日本ワインなど、季節に応じたお酒を、気軽に1杯ずつ楽しめる。気に入ったお酒はもちろん自分用やお土産として購入できる。

同店の設計・デザインは、「IMADEYA GINZA」なども手がけたデザイン会社・五割一分が担当。また、オープン記念として店内で「IMADEYA」のロゴを描いた美術家・望月通陽氏の作品を陳列した小規模個展「望月通陽展」を開催予定だ。

「お酒っておもしろい」のコンセプトのもと、地元軽井沢の人々から観光客まで、多くの人が楽しめるお酒のセレクトショップ「IMADEYA KARUIZAWA」。英語での対応が可能なスタッフも在籍する予定ということで、外国から来た人々の人気も集めそうだ。インターナショナルな観光地・軽井沢にふさわしい新店といえるだろう。

IMADEYA KARUIZAWA
所在地：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢7-3
営業時間：11時～21時
定休日：月曜日

（高野晃彰）

※営業時間・定休日は予定