弁当・惣菜専門店「キッチンオリジン」「オリジン弁当」を展開しているイオングループのオリジン東秀株式会社（本社：東京都調布市/代表：沢村 弘也）は、7月2日(日)10時より、「みすじカットステーキ弁当」を期間限定で販売いたします。
- 2種のタレで希少部位『みすじ』の旨みをご堪能ください！
肉本来の旨みが堪能できる希少部位『みすじ』を使用した「みすじカットステーキ弁当」が期間限定で登場。
『みすじ』は、肩甲骨の内側に位置するかた肉の一部で、牛一頭から３キログラムほどしか取れない希少部位。肩周りはよく動かす筋肉のため、硬い肉質になりがちですが、『みすじ』だけはあまり動かないので、霜降りが入り柔らかい肉質。脂の口溶けがよく、独特の食感と風味が味わえます。(※)
ソースは『オニオンソース』と『おろしポン酢』の２種類から選べます。
『オニオンソース』は、肉の美味しさを引き立てる醤油ベースのオニオンソース。おろし玉ねぎと刻み玉ねぎでコクと旨みを付与し、旨味たっぷりに仕上げています。
『おろしポン酢』は、肉の上に大根おろしをのせて、その上から大分県産かぼす果汁を使用した特製ポン酢をかけて食べるスタイル。大根おろしとさっぱり食べられます。
エビフライと唐揚げとミニ白身フライがセットになった「Dxみすじカットステーキ弁当」「Dxみすじカットステーキおろし弁当」もご用意しております。
※農林水産省 「お肉丸わかり図鑑」より
- 商品概要
■みすじカットステーキ弁当～オニオンソース～ 本体価格790円（税込価格853.20円）
■みすじカットステーキおろし弁当～大分県産かぼす使用のポン酢～ 本体価格790円（税込価格853.20円）
■Dxみすじカットステーキ弁当～オニオンソース～ 本体価格990円（税込価格1,069.20円）
■Dxみすじカットステーキおろし弁当～大分県産かぼす使用のポン酢～ 本体価格990円（税込価格1,069.20円）
■みすじカットステーキ～オニオンソース～ 本体価格690円（税込価格745.20円）
■みすじカットステーキおろし～大分県産かぼす使用のポン酢～ 本体価格690円（税込価格745.20円）
