【熊本市東区】お肉ゴロゴロでボリューミーなパスタがおすすめ！「パスタとパニーニ専門店クッチーナ ダダ」

目次
肉肉しいボリューミーパスタに盛りだくさんの贅沢ランチ
ボリュームたっぷりの絶品パスタが食べられるお店

肉肉しいボリューミーパスタに盛りだくさんの贅沢ランチ

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

今回はCのランチをご紹介します！

まずやってきたのは、見た目も華やかな前菜盛り。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

前菜盛りには、前菜に加えてサラダとスープも乗っていてかなり豪華！

この時点で満足してしまいそうなくらい色々と食べれて嬉しい。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

そして、メインの登場。DADAボロネーゼ。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

そして、フォカッチャがやってきました。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

フォカッチャは結構大きめ。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

塩味感じるフォカッチャが美味しい。もちもちした食感もクセになりそう。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

パスタはお皿が大きいので少なく見えるんですが、これがかなりボリューミー。DADAボロネーゼは、ゴロゴロしたお肉がいっぱい！

選んだボロネーゼってミンチのお肉が入ったイメージだったんですが、ミンチというか塊肉！想像以上に大きいお肉です。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

お肉は国産牛100％を使用していて、部位は赤身と牛スジ。この2つを一緒に煮込んでいるそう。

赤身部分は、お肉ならではの風味をガツンと感じます。それに対して、牛スジはトロトロ。この2パターンのお肉を楽しめます。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

お肉のインパクトが強いですが、パスタも存在感ある太さ。こだわってパスタとしては太い2.2ミリのものを使ってるんだとか。

ソースにしっかり絡んで食べ応え抜群。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

ソースはフォカッチャと一緒に食べても合います！

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

最後にドルチェがやってきました。ドルチェがもいくつか種類があり、お好きなものを選べます。この日は3種類から選べました。

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

選んだのは、濃厚イタリアプリン。

固めのプリンなんですが、舌触りが滑らかでとっても濃厚。そこにほろ苦いカラメルが良いアクセントになっています。

ずっしりとするプリンで、これだけでも食べにいきたいくらい。

ボリュームたっぷりの絶品パスタが食べられるお店

（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）

東区長嶺西にある「パスタとパニーニ専門店クッチーナ ダダ」は、コース仕立てのランチが楽しめるお店です。

１番人気のDADAのボロネーゼは、国産牛100％の大きなお肉がゴロゴロ入ったソースに太めパスタがボリュームたっぷりでした。

ぜひ行ってみて下さいね。

パスタとパニーニ専門店クッチーナ ダダ

提供元・肥後ジャーナル

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