新宿マルイ 本館（株式会社丸井、本社：東京都中野区、代表取締役社長：青野 真博）B１Ｆ「concept shops」にて、"ドーナツ探求家" 溝呂木一美おすすめのドーナツショップが集まったポップアップ・イベント『溝呂木一美のドーナツの世界』を開催いたします。
■"ドーナツ探求家" 溝呂木一美おすすめのドーナツが新宿マルイ 本館に集合！
日々おいしいドーナツを探し求め、年間５００種類以上のドーナツを食べる"ドーナツ探求家" 溝呂木一美おすすめのさまざまなタイプのドーナツを販売するほか、全国各地のおすすめドーナツの紹介や書籍の展示など、ドーナツの魅力が存分に味わえるポップアップイベントです。
【溝呂木一美プロフィール】
ドーナツ探求家・イラストレーター・デザイナー・手芸愛好家。
国内外で年間５００種類以上のドーナツを食べ、自身のブログや各種SNS、テレビやラジオ、雑誌、Webメディアなどでも情報を発信。イラストレーターとしては「かわいい・おいしい・楽しい」をテーマに描いている。著書に『私のてきとうなお菓子作り』（ワニブックス）、『ドーナツのしあわせ 年間５００種類食べる“ドーナツ探求家”の偏愛ノート』（イースト・プレス）、『ドーナツの旅』（グラフィック社）がある。
■出店店舗
【ニコット＆マム】（出店期間：６/１（木）～６/１４（水））
卵・乳不使用で、アレルギーをお持ちのお子さまも安心して食べられるドーナツ。天然酵母で生地をじっくりゆっくり低温発酵させることで、小麦と豊かな風味が重なり合い、優しい味とモチモチした食感が生まれます。
※商品の一例
プレーン
１個（約５５ｇ）税込２４０円
【2foods】（出店期間：６/１（木）～６/１４（水））
卵・牛乳などの動物性原材料や白砂糖を使用していないプラントベース（植物由来）のドーナツ。厳選した北海道産小麦を１００％使用した生地を、通常の５倍の時間をかけて発酵することで生まれる、ふわっと軽い食感ともちっとした食べ応えが特徴です。
※商品の一例
ラズベリーピスタチオドーナツ
１個 税込４４０円
※乳製品を使用しておりませんが、一部商品では原材料が乳使用の別製品と同じラインで製造されており混入が避けられないためアレルゲンとして表記しています
【THE MALASADA TOKYO】（出店期間：６/１（木）～６/７（水））
ハワイのローカルスイーツ、マラサダの専門店。パティシエをはじめとするスタッフが毎日一から手づくりしている生地は、その日の気温や湿度に応じて発酵を調整しており、食材には添加物やトランス脂肪酸などを使わずこだわっています。マラサダの概念が変わる「ふわっ」「もちっ」な食感をお楽しみください。
※商品の一例
マラサダ（プレーン／シナモン／きなこ）
各種５５g 税込各３００円
【珈琲とドーナツ ふわもち邸】（出店期間：６/１（木）・６/２（金））
ふわふわ・もちもちの食感を出すため、北海道産小麦などこだわりの原料を使用し、一つひとつ丁寧に手づくりしています。ふわふわと軽い食感と控えめな甘さで何個も食べたくなるような優しい味のドーナツです。
※商品の一例
ごまあんこ
１個 税込２８０円
