(答えは下にあります)

【答え】

表面に酸化を防ぐ膜ができるため

【解説】

ステンレスにはクロムなどが用いられています。そのクロムが鉄より先に酸素と結合し、不動態化皮膜という膜を作り、鉄と酸素の結合を妨げます。さらに、この膜は強い再生機能を持っています。そして、同じく使われているニッケルはこの不動態化皮膜をより強固にする作用を持っています。

提供元・QUIZ BANG

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