株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニー（所在地：東京都渋谷区、カンパニー長：杉村 晶生）は、運営する東京駅構内のエキナカ商業施設「グランスタ東京」のスイーツショップを一部リニューアルし、新ショップもオープンいたします。
2023年6月15日（木）に地下1階の丸の内坂エリアにて14ショップ（新規１ショップ、既存13ショップ※1）を、6月19日（月）に1階の吹き抜けエリアにて既存1ショップ※2を、それぞれリニューアルオープンいたします。東京駅を一日に利用されるお客さまは約56万人※3、そのうち約半数以上の方が通勤、通学などで定期券をご利用のお客さまです。そのような方々へのデイリー需要を踏まえ、地下1階の丸の内坂エリアでは、「自分へのご褒美スイーツ」をテーマに、グランスタ東京の中で最も多く“生菓子”が充実したエリアにリニューアルし、日常の中のちょっとしたご褒美需要にお応えいたします。
また、6月26日（月）に地下1階の銀の鈴エリアにて1ショップを新たにオープンいたします。「新・東京土産」をテーマに、お土産需要に特化したスイーツをご用意いたします。
今回のリニューアル＆新ショップオープンでは、新たなグランスタ東京限定商品を多数取り揃えます。自分へのご褒美やご家族やご友人、職場などへのお土産に、グランスタ東京の新しいスイーツショップをぜひご利用ください！（価格は全て税込）
※1 既存13ショップの内、3ショップは銀の鈴エリアから丸の内坂エリアへ移転
※2 丸の内坂エリアから吹き抜けエリアへ移転
※3 JR東日本発表の2021年度・乗降客数値
- １. 6/15（木） 地下1階 丸の内坂エリア リニューアル＆新ショップオープン！
東京駅限定 新ショップ
ショップ名：ミスターメープル by ザ・メープルマニア（グランスタ東京/B1改札内）
【ブランドコンセプト】
お母さんが作るお菓子にメープルシロップをたっぷりかけて食べるのが大好きなメープル坊やは、お父さんのことも大好き。いつもお父さんの真似をして、お父さんのようにかっこいい大人になることを夢みています。｢ミスターメープル by ザ・メープルマニア｣は、メープルたっぷりのお菓子に、風味豊かな洋酒を足した、ちょっぴり大人なメープル菓子専門店です。
新商品 グランスタ東京限定
メープルラムケーキ 1個（1ホール）1,730円
メープルシュガーを混ぜ込んだ生地をしっとりふっくらと焼き上げました。アクセントにラムレーズンを混ぜ込み、香りとほのかな酸味がメープルの味わいを優しく引き立てます。ちょっぴり大人っぽく仕上げたメープルラムケーキをご堪能ください。
- リニューアルオープン！
新商品 グランスタ東京限定 銀の鈴エリアから移転リニューアル
カファレル スペシャルドルチェ「ベスパ」
カファレル（グランスタ東京/B1改札内）
1個 864円
らせん状の黄色いラインが独特な「ベスパ」は、チョコレートが主役のショートケーキです。相性のいいチョコレート、バナナ、シナモンを組み合わせた、優しい味わいです。生地はロールケーキに使用するスフレタイプ。しっとりとした食感と口当たりと香りのいい濃厚チョコレートクリームのコンビネーションで、軽さと濃厚さが絶妙にマッチした逸品です。
※1日20個限定 ※価格・内容については、一部変更になる場合があります
新商品 グランスタ東京限定 銀の鈴エリアから移転リニューアル
フルーツ生トリュフ＜苺＞
Terra Saison（テラ・セゾン）（グランスタ東京/B1改札内）
3個入 1,296円
北海道原乳のホワイトチョコレートの中から、いちごのコンポートがたっぷりとろけ出します。仕上げにはいちごのパウダーをあしらいました。テラ・セゾン限定スイーツです。
※1日30個限定
新商品 グランスタ東京限定 銀の鈴エリアから移転リニューアル
宮崎マンゴ―のパフェ
京橋千疋屋（グランスタ東京/B1改札内）
1個 1,620円
旬の宮崎マンゴ―をふんだんに使用し、マンゴーヨーグルトクリームでショートケーキ仕立てのパフェにしました。
※7/9まで販売予定
新商品 グランスタ東京限定
フレンチトーストサンド
Ivorish（アイボリッシュ）（グランスタ東京/B1改札内）
1個 702円
Ivorishオリジナルのパンにクリームチーズをサンドしています。特製の卵液に浸し、オーブンで焼き目がつくまで高温短時間で焼成。北海道生クリームをブレンドしたホイップクリームで乳風味と軽さを出しています。天面にはカラメルジュレで味のアクセントを加えています。シンプルに美味しいと思えるチルドタイプのフレンチトーストです。
※1日40個限定
新商品 グランスタ東京限定
楽
鳴門金時本舗 栗尾商店（グランスタ東京/B1改札内）
1個 270円
鳴門海峡の豊富なミネラルを含んだ砂地で育った鳴門金時を練り込んで焼き上げました。ほのかに香る鳴門金時の風味と優しい甘さが特徴です。日本茶をはじめ、紅茶や珈琲などのお茶うけに最適です。
新商品 グランスタ東京限定
プチ塩せん 胡椒
三原堂本店（グランスタ東京/B1改札内）
1袋（33g）330円
人気商品、塩せんべいのミニサイズ「プチ塩せん」に胡椒味が限定販売。塩せんべい本来の塩と醤油の香ばしさを残しつつ、スパイシーなブラックペッパーを加えました。風味豊かでパリパリと軽やかな歯ごたえでお茶うけにもおつまみにもピッタリです。
※7月中旬まで販売予定
新商品 グランスタ東京限定
ベルンのショコラ・イッチ
ベルン（グランスタ東京/B1改札内）
1箱（4個入）540円
しっとりビターなチョコレートケーキにオレンジ風味のガナッシュをサンドしました。
※1日20箱限定
※7/15まで販売予定
新商品 グランスタ東京限定
みかんとキウイのチーズケーキ
PREMIUM SAND＋CAFĒ メルヘン（グランスタ東京/B1改札内）
1袋（2切入）540円
生クリームとサワークリームを合わせたチーズ風味のクリームで甘酸っぱい温州みかんとキウイをサンドしました。さっぱりした中にコクのあるクリームと爽やかなフルーツの相性がピッタリです。
