限られた人しか味わえない特別なパフェと、ペアリングしたカクテルを提供する会員制パフェバー「Remake easy（リメイクイージー）」は、6月1日（木）から6月30日（金）まで、東京と愛知の店舗にて季節限定の「ローズピーチメルバパフェ」を提供する。

梅雨時期の憂鬱な気分を吹き飛ばしてくれるような、見た目も味わいも華やかな同パフェを食べに、期間中に店舗に足を運んでみてほしい。

「Remake easy」の季節感満載な6月限定パフェとカクテル

毎月期間限定のパフェが登場する同店から、6月はローズやピーチを使用した華やかかつ爽やかなメニューが登場。パフェもカクテルも味はもちろん、見た目にも気分が盛り上がるものばかりなので、ペアリングを楽しみながらゆっくり味わいたい。

季節のカクテルにはノンアルコールのものもあるため、アルコールが苦手な場合も安心して楽しめるだろう。

ローズピーチメルバパフェ

これから旬を迎える桃を贅沢に使用したフランス発祥のクラシックなデザート“ピーチメルバ”に、香り高いバラを合わせて仕上げた「ローズピーチメルバパフェ」。

柔らかくコンポートした早摘みの桃をたっぷりと使用した同パフェには、アーモンドの香ばしさが感じられる生地やクリーム、フランボワーズとバラのジュレがトッピングされており、ソースと一緒に楽しめる。

一口食べると甘酸っぱく爽やかなベリーのソースと桃のもつ柔らかな香り、バラの芳醇な香りが口いっぱいに広がる上品な仕上がりとなっている。

ローズフランボワーズロワイヤル

季節限定パフェとのペアリングを楽しめる「ローズフランボワーズロワイヤル」は、桃とフランボワーズがベースの特製シロップにバラの香りをプラスし、スパークリングワインで割った爽やかなカクテル。深紅の色合いに、大人な雰囲気が漂う一杯だ。

ローズヒップピーチソーダ

「ローズヒップピーチソーダ」はローズヒップの深い香りを抽出し桃とフランボワーズにプラスしたものを、アルコールではなく炭酸で割ったノンアルカクテル。アルコールが苦手な人やノンアルコールを楽しみたい人には、同カクテルがおすすめ。

華やかな雰囲気が漂う「Remake easy」の6月限定メニュー。同店で大切な人とともに特別なひとときを過ごしてみてはいかがだろうか。

6月限定パフェ・カクテル
提供場所：Remake easy
所在地：東京都渋⾕区、愛知県名古屋市（住所⾮公開）
提供期間：6月1日（木）〜6月30日（金）

（kyoko.）

※価格はすべて税込