株式会社銀座コージーコーナー＜代表取締役社長 船田知秀 東京都中央区＞は、2023年5月15日（月）から全国の生ケーキ取扱店（※）で、瀬戸内レモンを使用したスイーツを販売します。 ※北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
やさしい酸味が心地いい、瀬戸内レモンスイーツ
空からの直接光、海からの反射光、石畳の斜面からの反射光。温暖な気候のもと、３つの太陽光をたっぷり浴びて育った「瀬戸内レモン」。その特長である、香り高くジューシーで、まろやかな酸味をいかしたスイーツができました。爽やかでなめらかなレモンあんとレモンクリームのハーモニーが毎年人気のレモンブランを始め、パイ、チーズスフレなど全5品。瀬戸内レモンのおいしさをさまざまなスイーツでご堪能いただけます。
日に日に暖かさが増す季節のティータイムやちょっとしたひとときに、瀬戸内レモンを使ったスイーツで、おくつろぎください。
【商品概要】
商品について詳しくは銀座コージーコーナー公式サイトをご覧ください。
- レモンブラン（瀬戸内レモン）
価格：420円（税込453円）
販売：5月15日（月）〜8月17日（木）頃
特長：
すがすがしい香りとまろやかな酸味が特長の「瀬戸内レモン」を使用した、レモンあん&レモンクリームのモンブランです。スポンジにチーズホイップクリーム入りカスタードを忍ばせて味わいのアクセントに。キュっと甘ずっぱく、爽やかな味わいをお楽しみください。
- 瀬戸内レモンのパイ
価格：480円（税込518円）
販売：5/15（月）〜8/31（木）頃
特長：
瀬戸内レモンの爽やかな香り＆酸味をいかしたレモンパイです。風味豊かなパイに、すっきりとした味わいのレモンクリームと、まろやかな酸味のレモンチーズカスタードを重ねて、上面に瀬戸内レモン（広島県産）のスライスを飾りました。ひと口ごとにすがすがしさが広がっていきます。
