みじん切りがあっという間にできる「ハンドル野菜カッター＆ミキサー」
（画像＝『Business Journal』より引用）
「ハンドル野菜カッター（ミキサー付）」（550円／商品番号：4549892365164）はサイズが12.5cm ×12.5cm ×14cm）。ハンバーグやミートソースをつくる時の「みじん切り」って面倒ですよね。この野菜カッターは、ハンドルを引っ張るだけであっという間にみじん切りができるアイテムです。
（画像＝『Business Journal』より引用）
以前はブラウンのブレンダーと付け替えるチョッパーを使っていましたが、カッターが破損して回転しなくなってしまいました（写真右）。試しに野菜カッターをダイソーで購入してみました（写真左）。容量は同じくらいです。
（画像＝『Business Journal』より引用）
あまりの使いやすさとキレの良さに驚き。ブラウンのカッターは2枚なのに対して、ダイソーはなんと5枚刃です。
（画像＝『Business Journal』より引用）
短時間で細かいみじん切りができます。食洗機は非対応ですが、サッと洗えば良いのでお手入れもラクです。固い食材を入れると回しにくいので、複数の素材を一度にみじん切りにする時は柔らかいものを下に入れるのがコツです。みじん切り器は一般的に同サイズ1000円以上で販売されています。
高級感と性能に大満足「スパイスミル」
（画像＝『Business Journal』より引用）
「ワンハンドスパイスミル」（550円／商品番号：4573150333619）のサイズは2.7cm × 2.7cm × 15.1cm）です。ブラックペッパーは挽いたものをこれまで購入していましたが、これをもっと早く買えば良かったと思いました。片手で上部を押すだけでスパイスを挽くことができる「ワンハンドスパイスミル」です。
（画像＝『Business Journal』より引用）
ずっしりと重たくて高級感のある見た目。コンパクトな作りですが、たっぷり粒を入れることができます。挽きたての胡椒はとても良い香りがするし、粒のままのほうが日持ちもしますね。シンプルでお洒落なミルなので、出しておいてもいい感じです。スパイスミルは一般的に1000円以上で販売されています。
