株式会社ネイキッド（英語表記：NAKED, INC. 所在地：東京都渋谷区 代表：村松亮太郎）が手がける、代々木公園のアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）は、2023年5月18日(木)より6月下旬まで、旬を迎えるアメリカンチェリーやシトラスで楽しむ季節限定スイーツやドリンクを展開し、店内装飾は、あじさい（紫陽花）モチーフとなることを発表いたします。
- 梅雨でも、ヴィーガン仕様のスイーツやドリンクをアメリカンチェリーやシトラスでさっぱりと
当店いちばん人気のスイーツとなったヴィーガン＆グリテンフリーパンケーキ。新緑から梅雨にかけての初夏は、フレッシュな新茶をパンケーキ生地に練り込み、ほんのり茶葉の風味が楽しめる仕様に。シトラスのソースでさっぱりとした後味をお楽しみいただけます。スイーツドリンクにはヴィーガンシェイクが初登場。自家製チェリーシロップと豆乳で、湿度の高いシーズンにもさっぱり楽しめる味わいに。また、昨年人気を博した紫陽花（あじさい）ソーダも再登場します。自家製レモネードにソーダ、自家製野菜ゼリーとバタフライピーを合わせた華やかな一杯。味だけでなく、鮮やかなカラーグラデーションが楽しめるドリンクです。
新緑の気持ち良い晴れの日も、梅雨のジメジメとした雨の日も、日常の中の非日常として当店でゆったりお過ごしください。
- 季節限定メニュー詳細 (税込価格)
ヴィーガン＆グルテンフリー 新茶のシトラスパンケーキ
¥1870（EAT IN）
TREE特製カヌレ パッションクリーム アメリカンチェリー ¥880（EAT IN）
カスタードクリーム、アメリカンチェリーのジャムで作った初夏限定バージョン。
人気のカヌレの中にパッションフルーツソースを閉じ込め、オリジナルクリームにアメリカンチェリーを添えてケーキ仕立てに仕上げた一皿。甘いカヌレに程よい酸味が加わりよりおいしくお召し上がりいただけます。
アメリカンチェリーとパッションクリームのミルフィーユ ¥1980（EAT IN）
SNSで「神ルフィーユ」として人気を誇る季節のミルフィーユの初夏限定バージョン。甘さと酸味のバランスの取れたオリジナルパッションフルーツのクリームとみずみずしいアメリカンチェリー。フレッシュなパッションフルーツソースや、ライムジュレ、ルバーブのジャムといった様々なバリエーションの酸味の生きたミルフィーユ。アメリカで定番のドリンク、チェリーライムエードからインスピレーションを受けた一皿。 ※イートインのみ
紫陽花（あじさい）ソーダ ¥990（EAT IN）
チェリーのヴィーガンシェイク ¥990（EAT IN）
ヴィーガンヴァージンモヒート ¥990（EAT IN）
ローズレモネード ¥825（EAT IN）
