石川県を拠点に、飲食店の企画・運営を手掛けている株式会社SU-BEE(本社:石川県金沢市、代表取締役社長:田端 弘一)は、「日本さくら名所100選」や「ふくい歴史百景」にも選定されている足羽山で展開するBUBBLES BURGER(バブルスバーガー)にて、期間限定の「苺フェア」を、2023年5月1日(月)〜5月31日(水)までの期間限定で展開いたします。
- 期間限定”苺フェア”開催中!真っ赤な苺のバンズは「母の日」にもピッタリ
意外性がヒット「苺のバーガー」、華やかな「苺スイーツバーガープレート」、5種の「苺ドリンク」を期間限定の”苺フェア”として提供いたします。
■提供期間:2023年5月1日(月)〜5月31日(水)まで
■苺のONE BUNS SET:¥1,480(税込) ※ポテト、マイクログリーン、ドリンク付き
ジューシーな和牛配合の牛肉パテに、香ばしく炙ったチェダーチーズとカリッとベーコンをオン。赤ワインの効いたステーキソースにベリーの甘酸っぱさを加えた自家製ベリーソースと、仕上げにフレッシュな苺をトッピングしました。

■苺のSWEETS BURGER PLATE:¥1,480(税込) ※ドリンク付き
3種類のミニスイーツバーガーとドリンクがセットになった、華やかなデザートプレートです。写真左から、苺カスタード・苺ホイップ・苺マスカルポーネ。ミニサイズなので色んな味が楽しめるだけでなく、苺ソースとまるごと苺もトッピングされており、味の変化を楽しむことができます。

■苺パフェ:¥1,000(税込)
苺アイス+苺ソース+たっぷりのフレッシュ苺で、イチゴ好きにはたまらないイチゴ味の3段重ね。さらに、グラノーラ、ぎゅうひを使用しているので、カリカリ・モチモチ食感も楽しめます。

■苺のドリンク:各¥550(税込) ※ワンバンズまたはスイーツバーガーとセットは+¥50(税込)
ストロベリーソーダ
ストロベリーティーソーダ
ストロベリージンジャーエール
ストロベリーティーラテ(ice/hot)
ストロベリーミルク(ice/hot)

- BUBBLES BURGER (バブルスバーガー)
自然な素材と見た目のギャップで、Z世代を中心に話題を集めているバブルスバーガー。植物由来の7色(※)のカラフルバンズには福井県産の「ふくこむぎ」を使用し、お店の工房で粉から手作り。お好みの具材とソースを挟んで、自分好みのオリジナルバーガーをお作りいただけます。
※Paprika(パプリカ)、Raspberries(ラズベリー)、Algae(スピルリナ)、Pumpkin(かぼちゃ)、komatsuna(小松菜)、Purple carrots(黒人参)、Charcoal(炭)