株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区千駄ヶ谷／代表取締役社長 角田良太）が運営する全国のキハチ カフェは、初夏のメロンスイーツフェアを2023年5月16日（火）より期間限定で開催します。
新作は、フレッシュメロン、バニラアイスを添えた「メロンクレープ・ア・ラ・モード」。ミルキーな味わいのパンナコッタとバター香る自家製のクレープが一度に楽しめる、ア・ラ・モード仕立てのデザートプレートです。
マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”、2種類のメロン果肉とマスカルポーネクリームなど重ねた「ダブルメロンパフェ」や2種類のメロン果肉をサクサクのパイ生地で贅沢に味わう「KIHACHIのダブルメロンパイ」とともに、フェアの前半を盛り上げます。
メロンのミニパフェ、メロンのプリン・ア・ラ・モード、生ハムメロンや、キハチの定番スイーツが楽しめる「季節のAfternoon Tea Set」のメロンバージョンが新登場するほか、フェア後半は「メロンのショートケーキ バニラアイス添え」もご用意しました。
メロンが美味しい季節に、メロンづくしのティータイムを提案します。
◆キハチホームページ：https://www.kihachi.jp/news/restaurant-cafe/restaurant-cafe_1107.html
- 初夏のメロンスイーツフェア ～商品概要～
NEW
■商品名：メロンクレープ・ア・ラ・モード
■価格：1,430円（税込）
■販売期間：5月16日（火）～6月15日（木）
フルフルのパンナコッタとクレープを、フレッシュの青肉メロン、バニラアイスと合わせました。香ばしくローストしたココナッツがアクセント。
■商品名：ダブルメロンパフェ
■価格：1,760円（税込）
■販売期間：5月16日（火）～7月18日（火）
2種類のメロン、マスカルポーネクリーム、バニラアイスを合わせたダブルメロンパフェ。クレーム・シトロンの酸味が味を引き立てています。
数量限定
■商品名：KIHACHIのダブルメロンパイ
■価格：1,650円（税込）
■販売期間：5月16日（火）～7月18日（火） ※14:00～数量限定
マイルドで上品な甘みと果肉感のある“赤肉メロン”と、とろける甘みが際立つ芳醇な香りの“青肉メロン”。2種類のメロンをサクサクパイ生地で贅沢に味わう一品です。
■商品名：メロンのショートケーキ バニラアイス添え
■価格：1,430円（税込）
■販売期間：6月16日（金）～7月18日（火）
旬を迎えたメロンを、生クリームとスポンジでサンドした初夏のショートケーキ。バニラアイスを添えて。
＜販売店舗＞
キハチ カフェ 日比谷シャンテ、アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名鉄百貨店本店
※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、販売期間が変更になる場合がございます。
