株式会社阪急ベーカリー（本社:大阪府高槻市、代表取締役社長:中村 英紀）が運営する『ブーランジェリーアン』では、2023年5月1日より、厳選した食材を贅沢に使用し、こだわりの新商品を発売いたします。
- 檸檬を楽しむ Enjoy citrus!
（画像＝『PR TIMES』より引用）
ここ数年続く空前のレモンブーム。
その爽やかな味わいから、特に初夏から真夏にかけての大人気食材です。
ブーランジェリーアンでは今年【瀬戸内産レモン】に特化したフェアを開催いたします。
（画像＝『PR TIMES』より引用）
香り高く、優しい酸味が特徴の【瀬戸内産レモン】
- 瀬戸内レモンパン
価格:270円（税込）
（画像＝『PR TIMES』より引用）
瀬戸内産レモン果汁を使用した自家製のレモンカードとカスタードを包み込み、ホワイトチョコをコーティング。
ホワイトチョコのまろやかな甘い味わいと、レモンの爽やか風味が楽しめます。
◇レモンカードとは
レモンの絞り汁・バター・卵・砂糖でつくったイギリス生まれのスプレッド。
コクがありジャムとは違ったおいしさが魅力です。
- ザクザクレモン・オ・ザマンド
価格：432円（税込）
（画像＝『PR TIMES』より引用）
クロワッサンにザクっと食感のレモンフィリングをサンドし、アマンドクリームと瀬戸内レモンピールをトッピングし焼き上げました。
ザクッと食感が癖になる一品です。
◇レモンピールとは
レモンの皮をシロップで煮詰めた物。レモンの香りや食感を味わう事が出来ます。
