カカオがほんのり香る個性派コースランチ
メニューの数々、、、
スイーツ系も気になっていたんですが、個人的な興味は
「スイーツ屋さんがランチをプロデュースしたらどんなメニューが出るのか？」
だったことから、今回は「彩り野菜の薬膳カレー （￥１８００）」と「ハンバーグとマッシュポテト （￥２０００）」この２種類を注文しました。
こちら、ランチコースのメニューは全て、スープ•サラダ•ご飯orパン・ドリンク・プチデザートがつきます。
まず、注文して来たのはスープ。
粒がなく、しっかり裏ごしされたタイプのコーンスープ。
クリーミーで口当たり滑らか、優しい味わいの一品でした。
次にサラダ。
生ハム、キャベツ、人参、トレビス、ベビーリーフ、プチトマトが乗った彩り豊かな一品。
新鮮な野菜のシャキシャキとした食感と、ドレッシング相性がとてもよく、サラダだけでも大満足。
ドレッシング２種類で、おそらくサウザンドアイランドと、すりおろし野菜。オレンジ色がとても綺麗で、見た目も華やかでした。
こちらがメインの一つ、彩り野菜の薬膳カレー
季節の野菜が沢山乗っており、プレートが出てきた瞬間これにはテンション上がりました！
わかる。インスタ女子が大好きなやつだよね。
人参、ブロッコリー、じゃがいも、素揚げれんこん、きゅうり、豆苗、ひよこ豆、セロリ、トレビス…… とても賑やかで、シャッターを押す手が止まんなかったです！
そして、一番気になるのはカレーソースのお味！！
メインはトマトベースで、炒めた鶏挽肉とたくさんのスパイスの香りが口の中いっぱいに広がり、複雑な味わい！
個人的には、辛さレベルは控えめで、辛い物が苦手な人でも食べやすい味だったかと思います！
カレーの食感はサラッとしていて、油っこさがなく、お腹に優しそうな印象で「なるほどこれが薬膳カレーかあ！！」納得感がありましたね。
続いて、もうひとつのメインであるハンバーグ！
メニュー表を見てみると、ソースの種類が、モレソース、デミグラスソース、和風ソース。
「他の２つは想像出来るけど、モレソースってなんだろう？」と思い、モレソースに挑戦してみることに。
盛れソース？、、、、なんか写真映えする感じのソースなのかなと想像を膨らませながら来たのは見た目からデミグラスソースと言われても気付けなさそうなこちらをまずペロッと舐めてみると
ん？？？？？？え？？？？？？？チョコレート！？
思わずびっくりした僕は、何かの手違いでモレソースとチョコレートソースを間違えたんじゃないかと思い、改めて「モレソースとは」でググりました。
モレソースとは「メキシコの伝統料理」「カカオを使ったソース」のよう。
なるほど！メゾンドキタガワさんらしい選択だ！
ハンバーグはウェルダンな仕上がり。
チョコレートとハンバーグ、これが、意外と相性が良いんですよ！！
ランチ後は、ホットコーヒーと、プチデザートでチョコレートのフィナンシェ。
外はカリッと、中はしっとり。ご飯系を頂いた後のスイーツ系ってこのくらいの量が食べ切るまで飽きがこず、美味しい！って感じることができます。
僕が座ってたテーブルのそばに、同じ形状の型が置いてありました。
すごい、、、、、調理器具でも置くだけでインテリアとして見えてしまうの万能では、、、？
デザートとドリンクが持ってこられた一緒に受け取ったこちらのウッドボックスを会計に持っていきました。
まとめ
スイーツ屋さんがプロデュースしたこちらのカフェランチ。
僕が特に惹かれたのが、その世界観がメニュー一つ一つにも表現できているところでした。
他のアラカルトやスイーツ系も気になったのでまた足を運ぼうと思います。
ごちそうさまでした！
le café NISHIHARA（ルカフェニシハラ）
| 定休日 | 火曜日 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00~18:00 |
| 住所 | 〒861-2404 熊本県阿蘇郡西原村河原２００４ |
| 電話番号 | 096-288-6711 |
提供元・肥後ジャーナル
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