京阪グループのフラッグシップホテル「THE THOUSAND KYOTO(ザ・サウザンド京都)」(京都市下京区・総支配人:櫻井 美和)は、2023年5月1日(月)から5月31日(水)までの期間中、母の日限定ケーキ「カーネーション」を提供いたします。
マカロンケーキに飾られたのは、カーネーションに見立てた繊細で美しい花びらのフォルムが目を惹くラズベリーとあまおうペーストを練りこんだバタークリームと、カーネーションのエディブルフラワー。
マカロンケーキにはフランボワーズの果実と、ムース2種をサンド。さらに内側には、ラズベリージャムと、エルダーフラワーのシロップを使用したシャンティを敷き詰め、中央にはピスタチオのブリュレを閉じ込めました。ベリーの甘酸っぱさとそれを引き締めるピスタチオのほろ苦さ、そしてなめらかな ムースがハーモニーを奏でる新作です。
また、ホテル公式オンラインショップでは、母の日限定ギフトとして、ケーキセットペアチケットや、おうち時間を充実させるスイーツとミニブーケのセットをご用意しております。感謝を伝える特別な日におすすめのギフトです。
◆母の日限定ケーキ「カーネーション」 概要
【提供期間】 2023年5月1日(月)～5月31日(水)
【店 舗 名】 カフェ＆バー「TEA AND BAR」 (THE THOUSAND KYOTO 2階)
【提供時間】 11:30～18:30（L.O.）
【料 金】 単品1,500円 ケーキセット2,500円 ※1名様よりご利用いただけます。
【お問い合わせ】 TEL 075-351-0700 (レストラン総合受付10:00～19:00)
※表示価格には、サービス料13%と消費税が含まれております。 ※写真はイメージです。
※メニュー内容および食材の産地等は仕入れの都合により変更になることがございます。
※提供時間等は予告なく変更になることがございます。詳しくは公式HPをご確認ください。
◆THE THOUSAND KYOTO オンラインショップ限定 母の日ギフト
TEA AND BARケーキセットペアチケット
カフェ＆バー「TEA AND BAR」にてご利用いただけるケーキセットペアチケット。
一緒にティータイムを楽しみながら、思い出に残る素敵なひと時をお過ごしいただけます。
【販売価格】4,600円(税込)
【販売期間】5月31日(水)まで
【利用期間】ご購入日(決済確定後)より6か月
※ケーキは季節限定メニューからお選びいただけます。
※2023年5月1日(月)～5月31日(水)の期間にご利用いただく場合は母の日限定ケーキも対象です。
プチ・フールギフト - Petit Four GIFT - 【限定20セット】
母の日をイメージしたドライフラワーのミニブーケと、軽やかで繊細な歯ざわり、そして上品なチョコレートの甘さが特徴のピーカンナッツショコラがセットになったギフトです。
【セット内容】ミニブーケ / ピーカンナッツショコラ(150g)
【販売価格】¥2,700(税込)
【販売期間】5月9日(火)まで
【配送期間】2023年5月13日(土)・14日(日)にお届け
