【2023年4月25日】 ヒルトン福岡シーホーク（福岡市中央区 総支配人ジェームス・マーフィー）4階ブラッセリー＆ラウンジ シアラでは、2023年5月27日（土）から8月27日（日）まで、PEANUTS（ピーナッツ）とのコラボレーションスイーツビュッフェ「SNOOPY’s Beach Party」を土・日・祝日限定で開催します。
福岡のアーバンリゾートエリアに位置するヒルトン福岡シーホークでは、「スヌーピーと仲間たちのビーチパーティー」をコンセプトに、PEANUTSのキャラクターからインスパイアされた約20種のスイーツが登場。高さ40メートルのアトリウム空間で、スイーツに囲まれた開放感あふれるビーチパーティーをスヌーピーとその仲間たちとともにお楽しみください。
おすすめは、スヌーピーの大好物でもあるチョコチップクッキーを塩キャラメルとマスカルポーネチーズでアレンジした「チョコチップ・マカダミアクッキー」。甘塩っぱいアクセントを加え、クセになる一品に仕上げています。チャーリー・ブラウンの洋服の柄を模した「レモンマカロン」は、レモンと柚子の優しい香りが爽やかに広がり、夏にぴったり。そのほか、波のようなマーブルカラーが特徴的な「バニラ小豆アイスキャンディー」や、シューの間からスヌーピーが顔を覗かせる「スヌーピーシュー」など、ビーチで賑わうキャラクターたちがビュッフェ台を彩ります。ヒルトン福岡シーホーク エグゼクティブペストリーシェフ Ashutosh Kumar（アシュトシュ・クマル）が手がける可愛らしいスイーツと、シアラシェフ自慢のセイボリー（軽食）をご堪能ください。
また、各日30名様限定でヒルトン福岡シーホーク ブラッセリー＆ラウンジ シアラ限定のオリジナルクリアファイル（A4サイズ）をプレゼント。ヒルトン福岡シーホーク公式ホームページより「SNOOPY’s Beach Party クリアファイル付き」のメニューを選択ください。
スヌーピーシュー
砂のお城から顔を覗かせるスヌーピーをイメージしたキュートな一品。サクサクシュー生地とふわふわのクリームから漂うバニラのリッチな香りが特徴的。
レモンマカロン
レモンと柚子の優しい香りが爽やかに広がる、夏にぴったりのレモンマカロン。チャーリー・ブラウンの洋服の柄を模して可愛らしく仕上げました。
パリ・ブレスト
シュー生地をリング状に絞って焼いた、フランスの伝統的なスイーツ。香ばしいシュー生地とクリームのマリアージュをお楽しみください。
バニラ小豆アイスキャンディー
波のようなマーブルカラーを纏った、溶けないアイスキャンディー。濃厚なバニラとしっとりとした小豆のバランスが絶妙です。
エキゾチックフルーツクリーム
PEANUTSのキャラクターをあしらったグラスデザート。爽やかなシトラスの香りと、芳醇なマンゴーの甘味が常夏のビーチを連想させます。
抹茶と柚子のロールケーキ
八女抹茶の深い香りの中にほのかに感じる甘みと、柚子を使用したカスタードクリームの爽やかな風味が上品に溶け合う一品。
ラベンダーゼリーのエディブルフラワー添え
ビーチに漂流するキラキラとした貝殻やシーグラスをイメージ。エディブルフラワーで夏らしく仕上げたゼリーです。
チョコチップ・マカダミアクッキー
スヌーピーの好きなチョコチップクッキーをアレンジ。塩キャラメルとマスカルポーネチーズの甘塩っぱいアクセントがクセになる一品。
コーヒーキャラメルミルフィーユ
カリカリっとした食感とともに楽しむグラスデザート。ほろ苦いクリーミーなコーヒーカスタードと塩キャラメルの相性が抜群のミルフィーユ。
