GWは肉のイベントへ足を運び、ブランド牛を楽しむ日を予定に入れるのはいかがだろう。

鉄板焼レストラン「銀座のステーキ」が東京・お台場にて開催される「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」、大阪・長居公園にて第2回目の開催となる「ビーフフェス OSAKA 2023」へ出店することが決定した。どちらも4月28日（金）～5月7日（日）に開催される。

「銀座のステーキ」が肉イベントに出店

「肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO」では、銀座で腕を振るう職人が丁寧に焼き上げた、「濃厚うに醤油の仙台牛ステーキ＆すき焼き」を提供する。昨年好評だった仙台牛ステーキに加え、今回は口の中でとろけるやわらかな和牛を、特製の割下で味付けした「すき焼き」もセット。

一方「ビーフフェス OSAKA 2023」では、有名ブランド牛を贅沢に焼き上げた「濃厚うに醤油の『松阪牛』ステーキ」を提供する。濃厚な味わいの特製うに醤油とジューシーな松阪牛の最強コンビネーションだ。

肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO

「濃厚うに醤油の仙台牛ステーキ＆すき焼き」は、「A5仙台牛ステーキ×すき焼き」の豪華セット。

まろやかな風味と味わい豊かな肉汁が特長の仙台牛ステーキに、濃厚な「特製うに醤油」をかけて食べる贅沢な一品だ。さらに、やわらかな和牛を特製の割下で味付けした「すき焼き」も合わせて堪能できる。

ビーフフェス OSAKA 2023

「濃厚うに醤油の『松阪牛』ステーキ」は「松坂牛×うに」の最強コンビネーション。

ジューシーな松阪牛のステーキに濃厚な味わいの特製うに醤油をかければ、贅沢な味わいが口いっぱいに広がる。銀座で腕を振るう鉄板職人が丁寧に焼き上げる。

厳選した最高位A5黒毛和牛を提供する「銀座のステーキ」

東京・銀座、渋谷などで店舗展開する「銀座のステーキ」では、職人の技術を目の当たりにできるカウンター席で、競りから厳選した最高位A5黒毛和牛を好きなだけ食べることができる。それぞれのゲストに合わせた気配りやおもてなしを忘れず、居心地の良いひとときを過ごせる空間だ。

普段は同店でしか味わうことができない肉メニューを、この機会にイベント会場で味わおう。

肉フェス 2023 Theカーニバル TOKYO
開催期間：4月28日（金）～5月7日（日）
会場：お台場青梅地区P区画
所在地：東京都江東区青海1-1-16

ビーフフェス OSAKA 2023
開催期間：4月28日（金）～5月7日（日）
会場：長居公園　自由広場
所在地：大阪府大阪市東住吉区長居公園1-1

銀座のステーキ公式サイト

（hachi）