パウダーフーズフォレスト株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長CEO：森永 照久）が製造・販売する「INIC coffee」（イニックコーヒー）は、愛媛県伊予市の洋菓子店「アンパティスリー七日」とコラボレーションし、チョコレート、あん、珈琲のマリアージュを楽しめる2種類の超濃厚テリーヌを新発売しました。
美味しさとクリエイティブを追求する２社だからこそ実現した、唯一無二のテリーヌです。
季節に合わせた限定ボックスに包み、1年に4回のみ、イニックコーヒー公式オンラインストアにて販売します。
初登場となる今回は、母の日仕様のボックスでご用意しました。
テリーヌと相性のよいイニックコーヒーをセットにしたスペシャルギフトも登場です。
- 名古屋のコーヒーブランドと松山の老舗製餡所 それぞれの長所と技術を活かして
コラボレーションの発端は、愛媛で出会ったアンパティスリー七日特製の「餡とチョコのテリーヌ」。
ひと口食べた時に、その美味しさ、新しさに衝撃を受けました。
そして彼らもまた、イニックコーヒーの繊細な味わいに驚きを感じてくれました。
お互いのクラフトマンシップにリスペクトを込めて、
それぞれの長所を活かした唯一無二のテリーヌを作り出そうと、開発が始まりました。
イニックコーヒーについて
INIC coffee（イニックコーヒー）は2012年に創業した愛知県名古屋市のコーヒーブランドです。
お湯で溶かすだけで淹れたてのドリップコーヒーと同じ味わいを楽しめる「ドリップド・コーヒーパウダー」という、世界でも新しい形のコーヒーを展開しています。
アンパティスリー七日について
アンパティスリー七日は、愛媛県松山市で99年続く「石田製餡所」が展開する洋菓子店です。
美味しいあんこを幅広い世代の方に楽しんでもらいたいという思いから、
モダンなアレンジを効かせた、見た目も美しいあんこのスイーツを作っています。
私たちは土地も歴史の長さも異なりますが、
次もまた飲みたい、食べたいと思っていただける本物の美味しさを追求すること、
時代とともに柔軟に変化していくこと、そして今を生きるお客様に笑顔を届けたいという思いは共通しています。
このコラボレーションでしか味わえない、和洋素材の奇跡のマリアージュと濃厚感をお楽しみください。
また本作のテリーヌは、相性のよいイニックコーヒーと一緒に召し上がることで、さらに風味や口溶けが際立ちます。
頑張った自分へのご褒美に、またはいつもお世話になっている人へ、
ゆったりと優雅な午後のコーヒーブレイクを贈りませんか。
アンパティスリー七日（石田製餡所）菓子部 浪花奈々氏よりコメント
「チョコレートと餡子と珈琲は最高の組み合わせです。
イニックコーヒーのきめ細やかなコーヒーパウダーが、当店のチョコテリーヌをさらに進化させてくれました。
極上のなめらかな口溶けを目指し、ひとつひとつ手作業で作っています。
手を汚さず、洗い物も増やさない個包装が主流となっている昨今ですが、お好みの大きさにカットしてお気に入りの器やカトラリーでゆったりと召し上がる。忙しない日常の中で、あえてひと手間をかける贅沢なひとときを過ごしていただきたいです。」
■販売場所：イニックマーケット
■1年に4回、期間限定販売
■季節に合わせた限定デザインのボックスに包んでお届けします。
初回はカーネーションをモチーフにした母の日デザインとなります。
■初回販売期間：予約受付中、2023年5月8日（月）より順次発送
※数量に達し次第終了です
- BLACK／白餡の珈琲ダークチョコテリーヌ
コク深くビターなチョコレートに香り高いコーヒーを練り込み、
その中には優しい甘さの白あんを包みました。
ただ濃いだけではない、気品あふれる風味と香り。
一切れでも大満足の濃厚感なのに、甘さが後に引かず、ついフォークが進みます。
価格：4,400円
