テクノロジーによる持続可能な食インフラの創造に取り組むTechMagic株式会社（本社：東京都江東区、代表取締役社長：白木裕士、以下 「TechMagic」）は「世界のヌードル文化に、ワクワクを。」をビジョンに、調理ロボット「N-Robo」を導入した新業態『oh my DOT（オーマイドット）』を4月29日、東京・渋谷にオープンいたします。
『oh my DOT』は“スープDOT”と呼ばれる独自形状のスープ10種類と3種類の麺を組み合わせて自分好みの美味しさを楽しめるスープヌードル専門店です。調理ロボット「N-Robo」を導入することで、膨大なメニューカスタマイズへの対応が可能となりました。また、最大の特徴である“スープDOT”は、野菜や魚介など素材の旨みを活かし、様々な素材を丁寧に調理して玉状に固めた当店オリジナルのスープの素で、味わえるスープで飲み切れます。飲み切れるスープにすることで、麺もスープも主役の、新感覚「スープヌードル」が誕生しました。
■シグネチャーメニュー紹介
1.
（マーラー+カレー）×フォー×エビオイル
フォーとの相性が抜群のエスニックな一品。
欧風なカレーがマーラーの刺激とエビオイルの香りで、一気にアジアンカレーに生まれ変わります！
2. (ニンニクトンコツ+ニボシ)× ホンコン麺×ガーリックオイル
まるで本格ラーメンのような、動物系と魚介の出汁を重ねた深みのあるスープを手軽に味わえる一品です。
ガーリックオイルをかけて更に癖になる味わいに！
3. （カツオ+ゴマ+チャウダー）×ホンコン麺×ネギオイル
和・洋・アジアの組み合わせで、懐かしくも新しいスープヌードルに仕上がりました。
スープDOTのマリアージュをお楽しみください！
4.
(チリトマト+バジル+イカスミ)×ショートパスタ ×オリーブオイル
イタリアンな気分ならこちら。トマトの酸味にバジルと大葉の香り、イカスミとほのかなニンニクの香りでやみつきになる一品です。オリーブオイルとの相性も抜群です！
