ミヤジマトラベルは、横浜中華街で運営するマーラーカオ（中華発祥の蒸しパン）専門店「ちーさん家のマーラーカオ」で、食べ歩きにも対応したマーラーカオ×プリンの新商品「パンダープリン」を4月29日から1日100個限定で販売開始する。なお、ゴールデンウィーク期間（4月29日～5月7日）は、発売記念セールで通常価格1個500円を1個450円で売り出し、毎日完売を狙う。
専門店「ちーさん家のマーラーカオ」で発売
「パンダープリン」は、プリンの上に薄く生クリームを敷き、そこに中華街らしいパンダのマーラーカオをのせ、まわりに苺ジャムを添えた商品。容器には蓋付きのプラスチックケースを採用し、食べ歩きや持ち帰りにも対応している。
マーラーカオは丸みを帯びた立体感でパンダを際立たせ、ひとつひとつ可愛く仕上げている。プリンは同店パティシエが得意とする逸品で、マダガスカル産バニラビーンズを使用して贅沢な香りを引き出したり、優しい甘味になるよう「きび砂糖」を使用している。
また、プリンとの相性を良くするため、苺ジャムは砂糖を控えめにし、丁寧にアクをとることで、プリンの味を引き立たせた“絶妙な味わい”が口の中で広がる。手作りのため、現段階では販売個数に限界があり、1日100個限定で販売する。
同店では、「え？こんな中華スイーツがあったの？」と思わず笑顔になる商品を今後も開発していく予定。単に見た目だけではなく、味にも試行錯誤や他にない工夫を重ねた「新しさ」で感動を届け、横浜中華街の活気と笑顔に少しでも貢献したい考え。
提供元・BCN+R
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