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そして、リピーターに選ばれる一番の理由はやっぱりコレ。
さらに、イタリア人の多い理由が判明！
そして、リピーターに選ばれる一番の理由はやっぱりコレ。
ヴァカルファリがリピーターに選ばれる最大の理由は、なんといっても食事が美味しいことだと思います。ヴァカルファリのビュッフェは毎食、種類の変わる数種類のサラダやフルーツ、その場で焼いてくれるステーキやお魚、カルパッチョに焼きそばにパスタにカレー、たくさんの種類の小さなデザートなど、とにかくバラエティ豊かで、しかも噂通り全て平均点以上のお味で美味しく、一週間の間全く飽きることがありませんでした。
（画像＝＜毎日、テラスで海を眺めながらフルーツたっぷりの朝食＞、『たびこふれ』より引用）
（画像＝＜昼食の前菜はローストビーフのタイ風サラダなど、軽くて美味しい料理が多い＞、『たびこふれ』より引用）
（画像＝＜デザートは一口サイズのものがたくさん並ぶ。少しづついろんな種類を楽しめる配慮もうれしい＞、『たびこふれ』より引用）
さらに、イタリア人の多い理由が判明！
さらに、ビュッフェの中でも特筆すべきはイタリアンの美味しさです。こちらのビュッフェでは朝食以外毎回、必ず3〜4種類のパスタソースが用意されていて、注文するとシェフがその場で1食分づつ作ってくれるのです。生地からこねたできたてのピザも毎回2〜3種類焼きたてで登場します。
（画像＝＜毎日変わる、驚きのバリエーションのパスタソース。どれも本格的で美味しい！＞、『たびこふれ』より引用）
というのも、こちらのリゾートでは長年イタリア人がメインシェフを勤めてきたのだそうなのです。その名物シェフはもう数年前に定年退職しているのですが、現在でもそのレシピはしっかりと受け継がれていて、美味しいイタリアンを提供しているそうです。卵が先か、ニワトリが先かはわかりませんが、イタリア人利用者が多いのはそのせいだったのですね。納得！
