施設内の植栽計画を担うのは「そら植物園」の西畠清順氏

施設内の植栽計画をプロデュースするのは、「そら植物園」の西畠清順氏だ。西畠氏は、日本はもとより世界各国を旅して様々な植物を収集し、植物を届けるプラントハンター。年間平均250トンもの植物を輸出入し、国内海外の植物園・政府機関・企業などに届ける。

長谷川稔シェフが手掛ける新業態レストラン

予約の取れない名店のシェフ長谷川稔氏が、同施設内にレストランを開業。旬の食材を使用したイタリアン・フレンチ・中華などのイノベーティブ料理と、ワインのペアリングを提供する。

この他、施設利用を予約したゲストを「EXSTION」専用運転手付きハイヤーで送迎するという、極上のサービスも見逃せない。

美と健康をテーマにしたラグジュアリーなウェルネス空間。そして、上質な食事を味わえるホスピタリティあふれるサービスを併せ持つ「EXSTION」。新宿という大都会にありながら、リゾートのような空間で、日常から離れゆったりとした時間を過ごしたい。

EXSTION（エクジション）
所在地：東京都新宿区歌舞伎町1-29-1 東急歌舞伎町タワー5階

（高野晃彰）