ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ（所在地：東京都港区海岸1丁目16番2号、総支配人：宮田 宏之）では、4月26日（水）より、ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」にて、台湾の人気スイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙」とのコラボレーションによる、本場台湾のスイーツを存分にお楽しみいただけるスイーツブッフェを開催いたします。さらに、エバー航空より、オリジナルグッズが当たるプレゼントキャンペーンも実施いたします。
ヘルシー・ビューティー・フレッシュをコンセプトとするシェフズ ライブ キッチンでは、ヘルシーかつ美容効果が期待できると言われている台湾スイーツを存分にお楽しみいただけるスイーツブッフェをご用意いたしました。
台湾の人気スイーツ店「MeetFresh 鮮芋仙」とのコラボレーションでは、より本場のスイーツの楽しみ方を満喫していただけます。煉糖ゼリーや黒糖ゼリー、芋園など独特の食感とともに味わう台湾あんみつや、仙草ゼリーのモンブラン、フルーツソースと合わせた豆花（トウファ）などそのままの味わいを存分にお楽しみいただけるようご用意いたしました。さらに2021年11月、台湾にオープンしたインターコンチネンタル高雄より、オリジナルスイーツ「マンゴーとバニラムースのベリーヌ」も登場します。
ブッフェの始まりには、ファーストディッシュとして台湾の伝統スイーツ、パイナップルケーキをシェフズ ライブ キッチンスタイルでお届け。そのほか、マンゴーやパイナップルなど台湾ならではのフルーツを使用したケーキなどがブッフェに並びます。
また、点心や台湾定番の屋台フード「QQボール」、シェフズ ライブ キッチン大人気のパリパリチキンなど、充実したライトミールもお楽しみいただけ、遅めのランチにもおすすめです。
本場の台湾スイーツと、シェフの遊び心溢れる台湾フードを旅行気分でぜひご堪能ください。
＜概要＞
【期間】 2023年4月26日（水）～6月27日（火）
【場所】 シェフズ ライブ キッチン／3F
【時間】 15:00～16:45（L.O.16:30）
※当面の間、短縮営業のためはホームページをご確認ください。
【料金】＊税金込み、サービス料15%別
平日：大人￥3,630 ／ 子供￥2,200、土日祝：大人￥4,180 ／ 子供￥2,200
◆4/29～5/7のご利用：大人￥4,522 ／ 子供￥2,200
【お問い合わせ・ご予約】 0570-000222（ナビダイヤル）
※協力：台湾観光局 ／ 協賛：エバー航空
＜魅惑の台湾スイーツブッフェ with MeetFresh 鮮芋仙 平日限定 プレゼントキャンペーン＞
▶5月8日以降の平日限定で、スイーツブッフェをご利用のお客様より、SNS投稿をしていただいた方先着30名様（各日5名様限定）にエバー航空のオリジナルグッズをプレゼントいたします。
・キャンペーン実施期間：2023年5月8日（月）～なくなり次第
・賞品内容：エバー航空オリジナルフライトキーチェーン ※3本セット 10個、エバー航空オリジナルステーショナリーセット 20個
・SNS投稿方法：
①公式Instagramを４つすべてフォロー。
ホテルインターコンチネンタル東京ベイ（@intercontitokyobay）、台湾観光局（@taiwan_mikke）、インターコンチネンタル高雄（@intercontinental_kaohsiung）、エバー航空（@evaairways）
②４つの公式アカウントをつけてお写真や動画をご自身のSNSへアップ。
③投稿した画面をスタッフに見せて、オリジナルグッズをゲット。
＜「魅惑の台湾スイーツブッフェ with MeetFresh 鮮芋仙」のメニュー内容＞
＊入荷状況に応じて、食材および産地の変更の可能性があります。
- ファーストディッシュ
パイナップルケーキ シェフズ ライブ キッチンスタイル
- デザート
・インターコンチネンタル高雄より：マンゴーとバニラムースのベリーヌ
・MeetFresh 鮮芋仙より：台湾あんみつ、豆花フルーツのせ
・ガラスボール：季節のフルーツ、フルーツタピオカ
・ソフトクリーム：ミルク、北海道あずき
・アイスクリーム：バニラ、チョコレート、 季節のシャーベット、完熟ゴールデンパインシャーベット
・ガトー：マンゴーとヨーグルトのムース、マンゴータルト、オレンジロールケーキ、ショートケーキ、
パインアップルパイ、ベイクドチーズケーキ
・プティフール：クッキー、アーモンドショコラ
・カスタマイズデザートコーナー
しぼりたてモンブラン（仙草ゼリー）
・シェフズスペシャルパフェ： ミルク
トッピング：オレオやアラザンなど5種類、ソース・シロップなど10種類
・カラフルテイストパフェ：ミルク、北海道あずき
ソフトクリーム2種を5種類のトッピングと10種類のソースでカスタマイズしていただけます。
・バッケン窯で焼き上げた シューアイス
バニラ、チョコレート、季節のシャーベット、完熟ゴールデンパインシャーベット
・チョコレートファウンテン
トッピング：季節のフルーツ、ミニパンケーキ、マシュマロ
