目次
ベッリーニ庭園
"パスタ・アッラ・ノルマ"

ベッリーニ庭園

シチリアの大作曲家ベッリーニを巡る旅
(画像=『たびこふれ』より引用)

ステシコロ広場を通り過ぎてエトネア通りをさらに北に進むと左手に見えるのがベッリーニ庭園です。たくさんの緑に囲まれてゆっくりできますので、観光で歩き疲れたときの休憩にもぴったりです。夏の夜にはコンサートが開催されることもあります。

ベッリーニ庭園(Villa Bellini)

住所:Via Etnea, 292, 95131 Catania CT

"パスタ・アッラ・ノルマ"

ベッリーニにちなんだグルメもあります。それがパスタ・アッラ・ノルマ(Pasta alla Norma)。

「ノルマ」というのは前述の通りベッリーニの代表作のうちの一つ。もともと名もない家庭料理だったパスタでしたが、素揚げにしたナスとトマトソース、そしてリコッタサラータというチーズの組み合わせが最高に素晴らしく、とある芸術家が「まるでノルマだ!」と表現したのが由来と言われています。カターニアの郷土料理であるパスタ・アッラ・ノルマ、本場でぜひ一度試してみてください。

シチリアの大作曲家ベッリーニを巡る旅
(画像=『たびこふれ』より引用)