ジャン＝ポール・エヴァンは、2023年4月1日（土）より「2023 イースター コレクション」を販売します。今期のテーマ＜POURQUOI PAS？ (こんなのがあっても良いのでは？) ＞にちなんで、思わず笑顔になるようなユーモアと創造性あふれる
ピエスモンテ（チョコレート細工)を生み出しました。春になって動き出す動物や復活の象徴の卵、キリストの起こした奇跡に由来を持つ魚の形をした可愛らしいボンボンショコラも登場します。
ジャン=ポール・エヴァンの「イースター コレクション」で新年度のスタートが喜びあふれるものとなりますように。
- 限定ボンボンショコラ
●ウフ アマンド ピスターシュ レ・・・片面ずつ異なる味わい(アーモンドのジャンドゥージャ/ピスタチオプラリネ)を組合せた卵型のショコラ。
●ウフ クラクレ ノワール・・・片面ずつ異なる食感（プラリネ／フイユティーヌ入りクリーム）を組み合わせた、ヘーゼルナッツ風味の卵型のショコラ。
●アニモ レ・・・サクサクとした食感のフイユティーヌを加えたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを動物をかたどったミルクチョコレートでコーティング。
● アニモ ノワール ・・・ピスタチオ風味のパートダマンドを動物をかたどったビターチョコレートでコーティング。
●サルディーヌ レ・・カリカリとした食感のヌガティーヌを加えたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを、いわしをかたどったミルクチョコレートでコーティング。
●サルディーヌ ノワール・・・カリカリとした食感のヌガティーヌを加えたアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネを、いわしをかたどったビターチョコレートでコーティング。
※左上から順に記載
- ピエスモンテ ニワトリや卵、カメなど、ユーモアあふれるピエスモンテ(ショコラ細工)
■ウフ パ ヌフ
割れた陶器を金粉で補修する日本伝統の技法「金継ぎ」へのオマージュを作品に込めました。
金継ぎで元通りになった卵の中には、海の生き物をかたどったショコラ「フリチュール」が4個入っています。
【価格】
3,456円（税込）
※売り切れ次第終了
■プール ボート
怠け者の水鶏は、帆を使って前進します。 こんなのはいかがでしょうか？そう語るのはジャン＝ポール・エヴァン。
帆をつけて楽々と動き回る水鶏の中には、2種の卵型のボンボンショコラ「ウフ」が入っています。
【価格】
3,996円（税込）
※売り切れ次第終了
■ポワソン ラムール
泳げない魚がいてもいいのでは？エヴァンは泳ぎが苦手な魚の心配を察し、魚は幸運にも大きな赤いオールを持つことができました。さあ、出航！
魚の中には、海の生き物をかたどったショコラ「フリチュール」が4個入っています。
【価格】
3,780円（税込）
※売り切れ次第終了
■トルテュ
甲羅に1匹の蝶がとまったカメは、春の訪れを告げにきたようです。
カメの中には 香ばしいプラリネを詰めた2種の卵型のボンボンショコラ「ウフ」が入っています。
【価格】
3,996円（税込）
※売り切れ次第終了
■ラパン
蝶を抱えてやってきたウサギは、春の到来が嬉しくて仕方がない様子。
中には香ばしいプラリネを詰めた2種の卵型のボンボンショコラ「ウフ」が入っています。
【価格】
3,996円（税込）
※売り切れ次第終了
