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玉ねぎとソーセージがあればOK!経済的な食材
超簡単!誰でも作れるシンプルなレシピ
玉ねぎとソーセージがあればOK!経済的な食材
材料は玉ねぎ、ソーセージ、トマトピューレ(ケチャップでも代用可)などがあれば美味しくできます。
スウェ―デンのスーパーで売っている一般的なソーセージ(半分の大きさにカットされているものもあり)!好きな大きさに切って料理に使います。
自己流レシピ
- ソーセージ 300~500g
- 玉ねぎ 1~2個
- トマトピューレ(またはケチャップ) 大さじ2
- オイル 大さじ2
- 料理用生クリーム 250ml
- しょうゆ 少々
- ブラックペッパー 少々
- 小麦粉(とろみをつけたい場合) 大さじ2
超簡単!誰でも作れるシンプルなレシピ
- ソーセージ、玉ねぎを細かく切り、熱くなった鍋に油をひいて具材を入れ、ブラックペッパーとトマトピューレを混ぜ 柔らかくなるまで炒める
- 鍋に料理用生クリーム(250ml)、醤油少々を混ぜ、3分ほど煮込む
良い匂いがしてきました!
あっという間に完成!!!30分以内にできる上、定番料理のため 急な来客時にもとても助かる簡単料理です。
サラダを添えるとより美味しそうに見えます。ライス以外にも、マッシュポテトやパスタと一緒に食べても美味しいですよ!
文・写真・KANAE.T/提供元・たびこふれ
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