子どもから大人まで、みんなに愛される無敵の唐揚げ！
その唐揚げをオリジナルのタレに絡ませ、さらに美味しく販売しているキッチンカーが「Kitchen Bruna（キッチンブルーナ）」です。珍しいチューリップの唐揚げなども人気ですよ！
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ピンクがかわいいキッチンカー
気になるメニューが目白押し！
ピンクがかわいいキッチンカー
タレ漬け唐揚げの「Kitchen Bruna」は、かわいいピンクのキッチンカー。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
のぼりや看板もいっぱいで、ロゴはかわいいワンちゃんです。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
こちらのワンちゃんは、オーナーである山本さんファミリーのおうちで飼われているワンちゃんで、名前もブルーナというのだとか。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
息子さんもお手伝いに入られ、ご家族で仲良く、元気に営業されています。
奥様の望鈴（みすず）さんは看護師をされており、昨年5月から、こちらのキッチンカーを始められたそう。もともと料理がお好きで、おうちでも完璧なテーブルコーディネートで、本格コース料理を作られるほどの腕前の持ち主です。
気になるメニューが目白押し！
こちらのキッチンカーのメニューはというと…
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
一押しは、カリッと揚げた唐揚げをオリジナルのタレに漬け込んだタレ漬け唐揚げ。
特製ダレは、いろんなお店を食べ歩いて研究を重ねたという秘伝のタレで、試行錯誤して作られたタレなのだそうです。
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
されに、それを丼にして、ご飯と一緒に味わえるタレ漬け唐揚げ丼や…
（画像＝『肥後ジャーナル』より引用）
醤油唐揚げや、食べやすい手羽先のチューリップ揚げ。お得なファミリーセットもあります。
そのほか、鶏肉を甘酒とこだわりの塩で漬け込んで揚げたという塩唐揚げもあります。こちらは国産ムネ肉を、スペインとチベットのミックスの岩塩、甘酒、にんにくや生姜などにしっかり漬け込んで揚げたというこだわりの唐揚げ。いろんな味の唐揚げを思いっきり堪能できるキッチンカーです。
