とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、株式会社トビラダイニング(本社:東京都千代田区/代表:嶺岸 悟)は、「肉めし岡もと」にて2023年3月17日(金)より新メニュー「葱山椒肉めし」を期間限定で販売いたします。

【爽やかにシビれる】肉めし岡もとに「葱山椒肉めし」が期間限定で新登場
(画像=『PR TIMES』より引用)
  • 爽やかにシビれる葱山椒肉めし

“頑固おやじが作る市場のぶっかけ飯”がコンセプトの「肉めし岡もと」に、山椒をきかせた期間限定メニュー「葱山椒肉めし」 が新登場。

約8割の方に選ばれる定番の「肉めし」。そのままシンプルに召し上がる方だけでなく、お好みのトッピングを楽しむ方もいらっしゃいます。そこで、新しい食べ方を提案 すべく新メニューの開発に挑みました。
丁寧に柔らかく煮こまれた肉と豆腐の上に白髪葱をのせ、実山椒 、粉山椒 、山椒だれ をかけました。
柑橘系の爽やかな香りと、ピリッとした刺激的な辛さが特徴の山椒は「肉めし」と相性抜群で、定番とはまた違う肉めしをお楽しみいただけます。

「葱山椒肉めし」は、プラス250円(税込275円)で大盛飯に野菜と漬物、味噌汁付きの定食に変更も可能です。

※新橋店のみの販売となります。御徒町店では販売いたしません。

  • 商品概要

■葱山椒肉めし 890円(税込979円)

【爽やかにシビれる】肉めし岡もとに「葱山椒肉めし」が期間限定で新登場
(画像=『PR TIMES』より引用)

■その他メニュー

【爽やかにシビれる】肉めし岡もとに「葱山椒肉めし」が期間限定で新登場
(画像=『PR TIMES』より引用)
  • 販売概要

■販売開始日
2023年3月17日(金)
■販売店舗
肉めし岡もと 新橋店
営業時間 11:00~22:00
住所 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル1F 122号
電話番号 03-6268-8021
席数 21席

  • 「肉めし 岡もと」3つのこだわり
【爽やかにシビれる】肉めし岡もとに「葱山椒肉めし」が期間限定で新登場
(画像=『PR TIMES』より引用)

カツ丼でも牛丼でも親子丼でもない。新しい肉丼、それが肉めし。

  1. 主役はこだわりの割り下に秘伝のかえしで、丁寧に柔らかく煮込まれた肉・豆腐
  2. じっくり煮込んだ大根や煮玉子は、主役を支える名脇役
  3. 特製辛味ダレと刻み薬味で、最後のひと口まで味わい深い一杯

【看板メニュー】
■肉めし 690円(税込759円)

【爽やかにシビれる】肉めし岡もとに「葱山椒肉めし」が期間限定で新登場
(画像=『PR TIMES』より引用)

【その他メニュー】
■牛すき肉めし 890円(税込979円)

【爽やかにシビれる】肉めし岡もとに「葱山椒肉めし」が期間限定で新登場
(画像=『PR TIMES』より引用)

■肉玉めし 790円(税込869円)

【爽やかにシビれる】肉めし岡もとに「葱山椒肉めし」が期間限定で新登場
(画像=『PR TIMES』より引用)

■特肉めし 890円(税込979円)​

【爽やかにシビれる】肉めし岡もとに「葱山椒肉めし」が期間限定で新登場
(画像=『PR TIMES』より引用)