株式会社ゴリップ（本社：京都府京都市）が展開するカフェ「肉が旨いカフェ NICK STOCK(ニックストック)」は、春のシーズナルフェアとして、3月16日(木)より期間限定で初の『アジアンフェア』をスタートします。アジア各国のグルメからインスパイアされたニックストックオリジナルの全11品の新メニューをお楽しみください。
【食を通じてアジアの魅力を感じよう！】
ようやくコロナの影響も少なくなってきた今、“今年こそは海外旅行に行きたい！”と考えている人も多いのではないでしょうか？ニックストックではそんな皆様の背中をそっと押したい…という想いで「食を通じてアジアの魅力を感じよう」をテーマに、ブランド初のアジアンフェアを開催します。
ゴールデンウイークや夏休みの計画を立て始める方も多いこの時期。ニックストックのアジアンフェアを通じて、今年の海外旅行の計画を練ってみてはいかがでしょうか？アジア各国のグルメからインスパイアされたニックストックオリジナルの全11品の新メニューをお楽しみください。
- 『肉カフェ』ならではの“ひとひねり効いた”お肉が主役のアジアンランチ
ランチではニックストックの名物ハンバーグを使用したボリューミーなガパオライス、人気のローストビーフを使用したヘルシーなサラダビビンバの2品が登場！
■熟成ハンバーグの熱帯ガパオライス
ミンチの代わりにニックストックの名物「熟成ハンバーグ」を使用したオリジナルガパオライス！
ジューシーなハンバーグの美味しさを引き立てるよう、彩り豊かな野菜をバジル香る特製ソースでさっと炒め、決め手に目玉焼きとパクチーを乗せた本格派！スパイシーな味わいの中にも肉の甘みが感じられる、日本人好みの味わいに仕上げました。ハンバーグを崩して混ぜながらお召し上がりください。
■9種の具材とローストビーフのサラダビビンバ
赤身肉とお野菜たっぷりのヘルシーかつ満足度も十分なサラダビビンバは、忙しい毎日にぴったりなパワーランチ！ローストビーフは、旨みたっぷりの赤身肉をじっくり低温で調理することで、柔らかくジューシーに仕上げました。フレッシュサラダと自家製の本格ナムルなど、彩り豊かな9種の具材とよく混ぜてお召し上がりください。
- 夜はアジアン酒場に！お酒にぴったりな9品の新作タパス
ちょい飲みにぴったりなサイズ感とリーズナブルな価格が嬉しい、ディナー限定のアジアンなタパスが9品新登場！
自家製のスパイシーなソースに漬け込んだインドネシア風の串焼き『タンドリーチキンのサテ』をはじめ、『チーズ麻婆焼き饅頭』『自家製ソーセージのガパオ・フォカッチャピッツァ』など、どれもアジア各国のグルメからインスパイアされたオリジナルメニューです。使用する食材やスパイス、調味料はどれも各国から取り寄せることで、オリジナリティがありながらも本格的な味わいをお楽しみいただけます。
