【四季と宿をめぐる旅】北海道〜北こぶし知床ホテル＆リゾートと流氷〜

目次
オホーツク倶楽部とGrill Shiretoko
サウナー北の聖地・流氷サウナ

オホーツク倶楽部とGrill Shiretoko

（画像＝『たびこふれ』より引用）

せっかく宿泊するのであれば、「オホーツク倶楽部」のお部屋がおすすめ。ワンランク上のサービスを受けられる、全室オーシャンビューのモダンな作りのお部屋です。

オホーツク倶楽部の宿泊者は、専用のオホーツクラウンジを利用できるほか、夕食にコース料理・Grill Shiretokoを選択することができます。

（画像＝『たびこふれ』より引用）

中でもスイートを冠した58平米のお部屋には、ラグジュアリーな意匠があしらわれ、サウナ or 露天風呂が付いています。

オホーツク海が流氷に覆われる1月下旬〜3月上旬、気候条件が良ければ、どこまでも続く流氷原を横目に入浴を楽しむことができます。時間帯によって少しずつ表情を変えていく流氷の絶景に心を奪われます。

（画像＝『たびこふれ』より引用）

Grill Shiretokoは、和食の趣向を盛り込んで提供される洋食の創作コースメニュー。知床エゾシカファームのヴェニソン（鹿肉）をはじめ、知床半島・道東の食材を贅沢に使用しているのが特徴です。

また中には、道産食材とオリーブオイルのコラボレーションも見られます。これはホテルのルーツが、かつて香川県から知床に入植した開拓農家であるという理由から。バックグラウンドを大切にし、遊び心も取り入れる当ホテルらしさが表れていますね。

サウナー北の聖地・流氷サウナ

（画像＝『たびこふれ』より引用）

北こぶし知床ホテル＆リゾートは、サウナーの北の聖地と呼ばれています。その理由は、2021年に完成したこの「流氷サウナ」。サウナシュラン2022にも選出されており、今北海道で一番有名なサウナと言っても過言ではありません。

独特の流線型の形状でデザインされ、窓の先には流氷パノラマを眺めることができます。流氷を眺めながら汗をかき、ととのう瞬間は至福のひとときです。

（画像＝『たびこふれ』より引用）

毎朝9:30〜10:00までオフィシャル撮影タイムが設けられており、宿泊者はサウナの中で記念写真を撮ることができます。流氷を見にきたという思い出を象徴する、SNS映え間違いなしの一枚が撮れますよ。

住所：北海道斜里郡斜里町ウトロ東172番地
TEL : 0152-24-3222（予約センター）
予算：16,000円前後〜

文・写真・土庄雄平／提供元・たびこふれ

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